[이코노미스트 송현주 기자] “맥도날드가 한국에 상륙한지 어느덧 35년이 흘렀습니다. 1988년 하루 고객 3000명, 연매출 17억을 기록했던 한국맥도날드가 이제 매일 40만명이 찾는 연 매출 1조원의 기업이 됐습니다.”

김기원 한국맥도날드 대표는 5일 오전 서울 종구 더 플라자 호텔에서 창립 35주년 기념 기자간담회를 열고 이같이 밝혔다. 맥도날드는 이와 함께 사사(社史) 2권을 발간하고, 향후 전략을 발표했다. 

창립 35주년 “고객 접점 늘려 ‘동네 찐친’ 될 것”

김 대표는 “지난해 국내 진출 이래 최대 매출을 기록한 데 이어 올해 상반기 매출 역시 가맹 포함 약 6230억으로 전년 동기 대비 약 10% 상승했다”고 밝혔다. 최근 이 같은 성장은 적극적인 신규 매장 출점과 맥크리스피 버거 등을 통한 메뉴 라인업 강화, 다양한 고객 혜택 플랫폼의 운영 등 장기적인 관점에서 꾸준한 투자를 단행해온 것이 주효했다는 게 그의 설명이다.

또 구매가 기부로 이어지는 행운버거, 지난해부터 진행해 온 ‘예스 키즈존’ 캠페인 등 고객의 가치소비 니즈에 부합한 활동들도 매출 상승의 요인으로 작용했다는 분석이다. 다만 적자 탈피는 우선 과제로 꼽힌다. 한국맥도날드 법인은 지난해 매출 9946억원, 영업적자 278억원을 기록한 바 있다. 이에 대해 김 대표는 “제품의 질과 서비스 강화에 많은 투자를 진행하고 있다”며 “근본적인 체질을 강화하는 게 건강한 수익 창출로 연결될 것으로 본다. 장기적으로 성장세를 유지하다보면 수익성 개선도 가능할 것”이라고 답했다. 

2030년까지 매장 500개로 확대…“고객 접점·ESG 투자 강화”

한국맥도날드는 2030년까지 매장을 총 500개까지 확대한다는 구상이다. 연내 총 8개의 대규모 신규 DT 매장을 오픈하고 12개 매장에 대한 리뉴얼도 진행할 예정이다. 또 업계 최초로 도입한 드라이브 스루(DT) 하이패스 결제 시스템의 확대와 맥도날드 공식 앱을 업그레이드할 계획이다.

2025년까지 모든 포장재를 재활용, 재사용이 가능한 소재로 전환하고 100% 동물복지란으로의 전환을 도입 준비 중이다. 나아가 친환경 매장의 설립부터 커피박, 폐플라스틱의 재활용 등 선순환을 위한 노력을 이어가며 친환경 경영을 실천한다는 계획이다. 나아가 농가 상생 펀드를 조성해 농가를 지원하고, 궁극적으로 고품질의 국내산 식재료를 고객에게 제공할 예정이다. 뿐만 아니라 환아와 가족들을 위한 제2의 집 ‘로날드 맥도날드 하우스’가 수도권 내에도 설립될 수 있도록 다방면으로 지원을 할 예정이다.

‘한국의 맛’ 신메뉴, ‘진도 대파 크림 크로켓 버거’ 공개

‘한국의 맛(Taste of Korea)’ 프로젝트의 새로운 버거 메뉴인 ‘진도 대파 크림 크로켓 버거’도 출시한다. 오는 6일 선보이는 이 제품은 한국맥도날드가 수급한 약 50톤(t)의 진도 대파 사용해 만들어진다. 한국의 맛 프로젝트는 지역 농가와 상생 효과를 낸다는 취지의 ESG(환경·사회·지배구조) 활동의 일환으로 한국맥도날드가 전개해 오고 있다.

김기원 대표는 “고객이 있기에 맥도날드의 35년이 존재할 수 있었다”며 “앞으로의 35년도 고객 곁에서 언제나 신뢰할 수 있는 친구 같은 브랜드가 되기 위해 더욱 적극적인 ESG 경영을 실천하고, 장기적인 관점에서 지속 가능한 성장을 견인할 수 있는 투자를 이어갈 것”이라고 강조했다.

한편, 한국맥도날드는 지난 1988년 한국에 진출한 이래 35년간 국내 사회와 함께 성장해 온 과정을 기록한 ‘히스토리북’과 빅맥, 해피밀 등 맥도날드를 대표하는 핵심 키워드를 중심으로 임직원, 마니아 고객, 가맹점주, 농부 등 다양한 인물들의 이야기를 담은 ‘브랜드 스토리북’을 발간했다. 한국에 진출한 외식 기업으로는 국내 시장에서의 성장 과정을 담은 사사 발간의 최초의 사례다. ‘브랜드 스토리북’은 국내 주요 온·오프라인 서점, E-Book(이북)으로도 판매될 예정으로, 수익금 전액은 중증 환아와 가족들을 위해 한국RMHC에 기부될 예정이다.

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