'식물성 베이커리' 검색결과

“겨울 오니 딸샌 왔다”…세븐일레븐, ‘딸기 샌드위치&딸기’ 출시

편의점 세븐일레븐은 빨리 찾아온 추위에 겨울 시즌이면 생각나는 과일 ‘딸기’를 활용한 샌드위치 상품을 예년보다 3주 가량 앞당겨 판매한다고 18일 밝혔다.세븐일레븐이 올해 첫 선을 보이는 신규 딸기 샌드위치 상품은 ‘몽글몽글딸기샌드’다. 딸기 샌드위치의 핵심인 딸기의 경우 경상북도와의 MOU를 바탕으로 국내 유명 딸기 산지인 경북 고령에서 알이 굵고

2024-11-18

‘가공육 샌드위치’ ‘식물성 빵’ 잘 나간다…MZ 사이서 ‘대안육’ 인기

신세계푸드는 서울 강남구 압구정동에서 운영 중인 대안육 콘셉트 스토어 ‘더 베러’의 누적 방문객이 3개월 만에 5000명을 돌파했다고 26일 밝혔다. 이는 신세계푸드가 예상했던 방문객 수의 2배를 넘는 수치였다고 사측은 설명했다. 신세계푸드 측은 “지난 7월 국내 최초 식물성 정육 델리를 콘셉트로 ‘더 베러’를 오픈하면서 국내 소비자들에게 다소 생소한 대안육

2022-10-26

“막걸리도 비건 시대”…250만 비건인구 공략 나선 식품업계

육식을 먹지 않는 비건인구가 늘면서 식품업계도 이들을 겨냥한 비건 신제품을 잇달아 내놓고 있다. 한국채식연합 자료에 따르면 2008년 15만명이던 국내 비건인구는 2018년 150만명으로 껑충 뛰더니, 2020년엔 200만명, 지난해 12월 기준으로는 250만명을 돌파한 것으로 나타났다. 비건 시장 규모가 그만큼 빠르게 증가하고 있는 셈이다. 이에 최근 비건 식품 품목도 확장세다.

2022-04-19

[파워중견기업] ‘빵차’ 잘 달리니 회사도 ‘빵빵’

“불나면 잘된다는 말이 있잖아요. 일부 곱지 않은 시선도 있었지만 불 붙듯이 확 일어나 더 잘될 겁니다. 두고 보세요.” 기린 수원공장은 지난해 4월 화재가 났다. 보험 가입금액만 240억원이다. ‘까마귀 날자 배 떨어진다’는 속담이 있듯 마침 기린은 빙과공장을 새로 짓고 가동을 준비하는 시점이었다. 그래서 일부에서는 일부러 불을 내 기존의 낡은 공장을 헐고 보험금으

2007-02-05

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