'김가루' 검색결과

편한 게 장땡...추석 앞두고 ‘간편 제수용품’ 불티나게 팔린다

추석을 앞두고 간편 제수용품의 인기가 높아지고 있다. 최근 고물가 여파에 추석 제수 비용이 크게 상승하고 1·2인 가구 증가로 인해 간편하게 전, 탕 요리를 만들어 먹고자 하는 수요도 늘어난 영향이다. 24일 업계에 따르면 SSG닷컴이 최근 2주간 간편 제수용품 매출을 분석한 결과, 전년동기 대비 전류 30%, 떡갈비류 20%, 동그랑땡류 10% 증가한 것으로 나타났다. 나눠먹기 좋

2023-09-24

“사카린나트륨 규격 부적합”…이마트 노브랜드 김가루 리콜

이마트 자체브랜드(PB) 상품인 노브랜드 '간편하게 뿌려먹는 김가루' 제품에 대해 자발적 제품 수거 결정이 내려졌다. 이번 수거 결정은 19일 식품의약품안전처가 식품안전나라를 통해 ‘김노리가 생산해 노브랜드에 납품한 해당 제품에 대해 유통재고량 반품 처리 및 소비자 개별 연락 등의 조치를 취한다’라고 게시한 것에서부터 비롯됐다. 수거 대상 제품은

2022-12-20

“황금올리브치킨 1만8000원 그대로”...BBQ, 치킨 가격 동결

교촌치킨 가격 인상에 이어 bhc치킨 가격 인상 소식까지 ‘도미노 인상’ 발표가 잇달아 나오고 있는 가운데, 제너시스 BBQ는 치킨 가격 동결을 결정했다. 업계 1위인 교촌치킨을 시작으로 bhc가 가격인상 대열에 합류했고 BBQ 역시 가격을 올릴 것으로 예상한 것과는 반대되는 결과다. 15일 제너시스 BBQ에 따르면 원재료, 최저임금, 배달료 상승 등 가격인상 요인이 넘침에

2021-12-15

‘최고 셰프들이 뽑은 최고의 셰프’ 피에르 가니에르 - ‘정직함’이란 그릇에 담아낸 끊임없는 노력과 도전

미슐랭에 등장하는 스타 셰프들이 존경한다는 요리계의 거장을 만났다. 한국의 미식가들에게 새로운 맛을 선보이기 위해 방한한 피에르 가니에르 셰프. 그의 요리 비결은 바로 ‘정직함’이란 그릇에 담아낸 끊임없는 노력과 도전이었다. 롯데호텔서울 신관 35층에 자리한 프렌치 레스토랑 피에르 가니에르 서울. 그곳에서 ‘요리계의 피카소’라 불리는 피에르 가니에르(Pierre

2015-04-30

이참의 FOOD TALK - 성게비빔밥으로 뉴욕커 사로잡다

퓨전 한식으로 유명한 ‘정식당’의 임정식 셰프는 뉴욕에 진출한지 1년 만에 미슐랭 스타를 땄다. 오랜만에 귀국한 그가 이참 사장과 만나 뉴욕에서의 좌충우돌 스토리와 요리세계에 대해 얘기를 나눴다. 지난 10월 초 뉴욕 맨해튼의 고급 퓨전 한식당 ‘정식(Jungsik)’이 미슐랭가이드에 등재돼 화제가 됐다. 개점 1년 만에 이룬 성과를 두고 임정식(34) 셰프는 성에 안 찬다는 반

2012-12-24

이경수 아딸 대표 - 깐깐한 레시피로 어른 입맛 사로잡다

1월 31일 오전 10시 떡볶이 프랜차이즈 아딸 브랜드를 운영하고 있는 오투스페이스 이경수(43) 대표는 서울 송파구에 위치한 개롱역점을 찾았다. 그는 도착하자 마자 33㎡(10평) 남짓한 내부를 꼼꼼히 둘러보기 시작했다. 직원의 용모 점검부터 테이블·의자 등 홀 청소 상태, 떡볶이와 순대·튀김의 상태를 체크했다. 만족한 표정을 짓고서야 자리에 앉았다. 이 대표는 “시간이 날

2012-02-06

[CEO essay] 우동 한 그릇의 기억

세상에서 가장 맛있는 우동은 뭘까? 특급호텔 주방장이 만든 고급 우동일까, 고급 일식집의 우동일까. 아마 열심히 일하다 고픈 배를 채우기 위해 먹었던 길모퉁이 우동집의 따끈한 우동 한 그릇 아닐까.가장 기억에 남는 우동은 일본 출장길에 우연히 맛본 프랜차이즈의 100엔짜리 우동이다. 일본 프랜차이즈 시장을 분석하러 오전 내내 분주히 뛰어다니다가 점심시간을 놓쳐 배

2011-10-04

[EXPORTS] 한류, ‘메이드 인 코리아’를 춤추게 하다

누가 ‘코리아 디스카운트’를 말하나? K-팝, 한국 드라마에 열광하는 세계인들이 한국제 상품에 푹 빠졌다. 가히 ‘코리아 프리미엄’이라 할 만하다. 신흥시장에서 ‘경제 한류 붐’을 주도하는 생활용품 11개의 분투기. “2010년 가장 기억에 남는 한류 뉴스는 무엇인가?”지난해 11월 문화체육관광부는 한국, 중국, 일본, 베트남, 태국 등 5개국에서 모두 3000여 명을 대상으로

2011-07-12

두 마리 치킨 원조 '서울 본격 진출'

무뚝뚝하지만 화끈하고 의리 있는 게 경상도 남자의 특징이라면 최호식(57) ‘호식이 두마리치킨’ 회장은 천상 경상도 사내다. 의리는 최 회장의 철학인 정도경영의 근간이자 호식이 두마리치킨의 성장 밑거름이다. 최 회장은 외환위기 시절인 1999년 1월 치킨 프랜차이즈 사업을 시작했다. 치킨전문점은 당시 한 마리씩 파는 게 일반적이었다. 그는 고정관념을 깨고 한 마리 가

2011-01-24

한국서도 성공 신화 통한다

엔저 현상이 지속되면서 최근 국내 유통가에는 일본 상품을 찾는 소비자들이 부쩍 늘고 있다. 저가 생필품에서부터 골프채, 승용차 같은 고가의 제품까지 가리지 않는다. 환율 인하로 가격이 2~3년 전에 비해 많이 떨어지면서 수요가 폭발적으로 증가하고 있다. 최근엔 일본 소설·만화를 원작으로 한 영화와 드라마까지 큰 성공을 거두면서 이제는 거꾸로 ‘일류(日流) 열풍’을

2007-04-23

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