'샤브샤브' 검색결과

"러닝 후 고기로 단백질 충전"...미국육류수출협회, ‘마블런 서울 2024’서 美 육류 제공

미국육류수출협회(한국지사장 박준일)가 지난 9일 여의도공원 일대에서 개최된 ‘마블런 서울 2024’의 공식 후원사로 참여하여, 러너들을 대상으로 미국산 돼지고기로 만든 고단백의 간식을 제공했다고 11일 밝혔다.미국육류수출협회는 러닝을 비롯한 다양한 아웃도어 활동 후 미국산 육류를 통한 건강한 단백질 섭취 경험을 장려하는 ‘U.S. 미트런(이하 미트런)’

2024-10-11

[경제 인사이트] 해외 수출로 뻗어가는 中 산업 도시 충칭

(중국 충칭=신화통신) 가을 정취가 물씬 느껴지는 우링산(武陵山) 자락에 충칭(重慶)시 스주(石柱)투자(土家)족자치현 화시(華溪)촌이 자리하고 있다. 화시촌 주민들은 노란빛 면발이 담긴 상자를 차에 싣느라 바쁜 모양새를 보였다. 이렇게 실린 약 8천100㎏의 황정면(백합과 식물인 낚시둥굴레의 뿌리줄기로 만든 면발)은 남아프리카와 호주 등지로 수출된다.충칭화시촌황정면업

2022-10-02

“가격 다 올라도 PL은 지킨다”…노브랜드·피코크 ‘가격 동결’

장바구니 물가가 치솟는 가운데 국내 유통업계가 PL(자체 브랜드) 제품 가격 동결을 알렸다. 29일 이마트는 노브랜드 1500여개 제품과 피코크 700여개 제품 가격을 올해 연말까지 인상하지 않기로 했다. 가격 동결은 이마트 매장 및 SSG닷컴 모두 적용되고, 매장에는 ‘가격 동결’ 메시지를 알리기 위한 포스터와 현수막 등이 걸릴 예정이다. 이처럼 이마트가 가격

2022-09-29

“해먹기도 사먹기도 겁난다”…디너플레이션 고민에 ‘밀키트’ 뜬다

각종 식재료 가격이 급등하면서 해먹기도 사먹기도 겁난다는 ‘디너플레이션(디너와 인플레이션의 합성어)’ 고민이 커진 가운데 대형마트 밀키트 매출이 증가하고 있다. 14일 이마트에 따르면 프리미엄 간편가정식 브랜드인 ‘피코크’의 올해 1~8월 전체 매출액은 2800억원을 돌파했다. 지난해 코로나19 여파로 집밥 수요가 증가하면서 피코크는 처음으로 4000억원의 매

2022-09-14

모피회사‧참치잡이도 뛰어들었다…너도나도 손대는 ‘버거시장’

‘정크푸드’ 꼬리표에 뒷방으로 밀려났던 햄버거 시장이 다시 뜨겁게 달아오르고 있다. 모피를 만드는 회사, 원양어업을 하는 회사까지 팔을 걷어붙였다. 지난해 4조원대 규모로 성장한 국내 햄버거 시장을 차지하기 위해 외식업 브랜드뿐 아니라 이색 업종도 영토 확장을 꾀하고 있어 경쟁은 더욱 치열해질 전망이다. ━ 철수했던 파파이스, 오는 9월 부활 준비 중

2022-03-19

샤브샤브 야채가 버거에…‘채선당표 수제버거’ 나온다

채선당이 수제버거 브랜드 ‘메이커 버거&샌드위치’를 런칭하며 버거 시장에 도전장을 냈다. 1호 매장은 직영점으로, 8일 서울 상계동에 마들점으로 문을 열었다. 채선당은 주력 사업인 샤브샤브 전문점 운영 노하우를 수제버거 브랜드 운영에도 적극 활용할 계획이다. 채선당 샤브샤브만의 가장 큰 무기인 ‘신선한 야채’를 수제버거와 샌드위치에 듬뿍 넣어 건강

2021-11-09

1조원 도시락 시장에 뛰어든 외식업계

채선당, 샐러드·도시락 전문점 론칭… 론칭 6개월 만에 전국 40여 개 매장으로 늘어나 지난해 코로나19 확산의 여파로 ‘집밥족’이 크게 늘며 외식시장에서 배달이 차지하는 비중이 크게 늘었다. 쉽게 질리는 외식 메뉴 대신 든든한 한끼를 제공하는 도시락 시장도 덩달아 성장했다. 프팬차이즈 업체와 편의점이 양분하는 국내 도시락 시장은 현재 1조원 규모에 이른다. 업계는 1

2021-04-18

1조원 도시락 시장에 뛰어든 외식업계

지난해 코로나19 확산의 여파로 ‘집밥족’이 크게 늘며 외식시장에서 배달이 차지하는 비중이 크게 늘었다. 쉽게 질리는 외식 메뉴 대신 든든한 한끼를 제공하는 도시락 시장도 덩달아 성장했다. 프팬차이즈 업체와 편의점이 양분하는 국내 도시락 시장은 현재 1조원 규모에 이른다. 업계는 1~2인 가구의 증가와 더불어 사회적 거리두기 장기화로 안전하고, 간편하게 점심을 즐

2021-04-15

[이필재가 만난 사람(39) 유영준 계백집 대표] “외식인이 바라는 프랜차이즈로 발돋움”

‘청년키움식당’ 대상 탄 유학파 셰프… “셰프는 초등학교 시절의 꿈” “외식업 투자가가 아니라 외식인들이 하고 싶어 하는 식당 프랜차이즈를 만들고 싶습니다. 자기 가게를 열고 싶어 하는 요리사들로 20개의 직영점을 차린 후 제대로 가맹점 체제를 갖추는 꿈을 꿔요.” 농림축산식품부 선정 2018 외식 창업 인큐베이팅 프로그램 ‘청년키움식당’ 대상을 탄 유영준 계백

2019-11-16

[김재현의 차이나 인사이드] 한국은 유튜브, 중국은 콰이쇼우

짧은 동영상인 쇼트클립 사용자 급증…선정적·폭력적 내용 콘텐트 늘어 중국에서 쇼트클립(短視頻, 짧은 동영상)이 폭발적인 인기를 끌고 있다. 중국 시장조사기관인 이관국제에 따르면 올해 2월 말 기준, 쇼트클립 애플리케이션(앱) 사용자 수는 4억 명을 넘어섰다. 지난 1년 동안 두 배 넘게 늘어난 수치로 그야말로 폭발적인 성장세다.요즘 중국 네티즌들은 위챗(중국판 카카

2018-04-28

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