'채솟값' 검색결과

“상추 또 ‘金추’됐다”…한여름 다가오자 채솟값 폭등

무더운 날씨에 장마 기간까지 겹치며 채소 가격이 들썩이고 있다. 매주 달라지는 채솟값에 시장과 마트를 찾는 소비자들의 발걸음도 무거워지는 모습이다.7일 한국농수산식품유통공사(aT)의 농산물유통정보에 따르면 적상추 도매가격은 이날 기준 4㎏당 4만1720원을 기록했다. 지난달 초까지만 해도 2만원대였던 가격이 한 달 새 2배 수준 치솟았다. 가격이 오른 것은 청상추도 마

2023-07-07

‘설 연휴’ 다가온다...‘역대 최고’ 제수용품 물가 직접 살펴보니 [가봤어요]

“재료를 집었다가도 다시 놔버려요. 워낙 가격이 올라서 하나 사기에도 지갑 열기가 어려워요.” 지난해에 이어 올해도 설 차례상 물가가 역대 최고치를 기록한 가운데, 설 연휴를 앞두고 제수용품 비용에 대한 관심이 높다. 지난 16일 오전 설 제수용품 쇼핑에 나선 사람들을 롯데마트 서울역점에서 직접 만나봤다. 이날 마트는 설 연휴를 나흘 가량 앞둔 시점으로, 일상

2023-01-17

“쌈 싸먹기도 힘드네”…‘金상추·金깻잎’ 채솟값 3배 폭등

“매달 식자재 가격이 올라서 오랜만에 원가를 계산해봤더니…지난해 30% 초반이었던 게 이제 40%를 넘겼네요.” 지난 12월부터 급등한 채솟값이 끝을 모르게 오르고 있다. 자영업자들이 모이는 카페에는 천정부지로 오른 채솟값에 고통을 호소하는 글들이 연이어 올라오고 있다. 한파에 눈·비가 이어진 데다, 겨울 채소를 기르는 데 필요한 에너지 가격도 상승해 생산 단

2023-01-03

‘金장’된 김장에 “매출 반토막”…배춧값 내려도 ‘김포족’ 늘었다 [르포]

“김장철은 옛말이야, 사람이 오질 않아. 매출이 완전히 반 토막이 났지.” 8일 오전 찾은 서울 송파구 가락동에 위치한 가락시장 내 농산물도매시장은 입구부터 한산했다. 평일 오전이라는 점을 고려해도 채소 시장에서 김장철은 1년 중 가장 대목으로 불리는 시기인데 오가는 사람도 적었고 물건도 많지 않은 모습이었다. 몇몇 가게에 단골손님만 하나둘 드나들 뿐 시장

2022-11-09

[유통업계 ‘채소 수급난 대응’ 불똥] 업력(業歷) 빛난 대형마트, 물량확보 어려운 온라인업체

“추석까지 물가 우려 크진 않아” 자신… 고품질 사과·배 확보는 과제 역대 최장기간 장마에 농산물 가격이 급등하는 가운데 태풍 ‘바비’까지 한반도를 강타하며 농산물 수급에 비상이 걸렸다. 장마로 인해 농사를 아예 그르친 경우가 많고, 그렇지 않더라도 부족한 일조량으로 인해 성장이 덜 하거나 일부분이 썩어 들어가는 등 상품의 질에 문제가 크게 발생한 것이다. 다

2020-08-29

[달라지는 외식 트렌드] 급증하는 육개장집, 문 닫는 동네 백반집

육개장 가맹사업 3년 만에 매장 수 200여 곳… 조리 어려운 음식 1인 가구에 인기 직장인 정종석(37)씨는 점심시간에 육개장 프랜차이즈점를 종종 찾는다. 정씨의 직장이 있는 서울 여의도 근방에 문을 연 육개장 전문점은 4~5곳에 달한다. 정씨는 “최근 1~2년 새 육개장 체인점이 많이 생겼다”며 “점심때 한식을 먹고 싶으면 주로 설렁탕이나 백반집에서 해결했는데, 최근에는 육

2017-03-04

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