교원 웰스(Wells)가 역대 가장 슬림한 냉온정수기 ‘슬림원’을 공식 출시하며 올여름 정수기 시장에 출사표를 던졌다.1일 교원 웰스에 따르면 슬림원은 회사가 4년 만에 풀체인지해 선보이는 직수형 냉온정수기 신제품이다. 사이즈는 물론, 성능과 정수 품질, 디자인까지 모두 혁신해 경쟁력을 대폭 강화한 차세대 전략 모델이다.이 제품에는 교원 웰스의 특허 기술인 이중
강민구 셰프가 운영하는 한식당 '밍글스'가 올해 국내 유일의 미쉐린 가이드 3스타 레스토랑으로 선정됐다. 한국에서는 안성재 셰프의 '모수'에 이어 두번째다.27일 미쉐린은 미식 가이드북 '미쉐린 가이드 서울&부산 2025'에 실린 레스토랑을 발표했다.미쉐린 3스타는 '요리가 매우 훌륭해 특별히 여행을 떠날 가치가 있는 식당'을 뜻한다.밍글스는 지난 2017년 '미쉐린 가이드 서
농심은 전날(24일) 한국국제소믈리에협회와 좋은 물의 중요성을 알리기 위한 업무협약을 체결했다고 25일 밝혔다.한국국제소믈리에협회는 농림축산식품부에서 허가한 사단법인으로 생수와 와인 등 관련 전문가를 양성하는 곳이다. 워터소믈리에는 사람과 요리 등 특성에 맞는 최적의 물을 추천하는 물 전문가로, 최근 중요성이 높아지고 있다.협약에 따라 농심과 협회는 건강을
CJ제일제당이 퀴진케이(Cuisine. K)의 커리큘럼 고도화를 통해 ‘한식 전도사 양성 플랫폼’으로서 한 차원 더 진화한다.CJ제일제당은 ‘2025 퀴진케이 닷츠 데이’(2025 Cuisine. K DOTS Day) 네트워킹 행사를 개최했다고 14일 밝혔다. 행사명인 DOTS는 Dreams·Opportunity·Together·Start의 앞 글자를 딴 것으로 젊은 셰프들의 꿈을 키우고 지원하는 퀴진케이의 역할에 대한
경북도는 오는 18일부터 20일까지 안동 월영교 일대에서 '2024 경북 전통주&종가음식 문화대축전 in 안동'을 개최한다.올해는 월영공원에서 열리는 마을 잔치라는 의미로 '월영家'라는 주제로 경북을 대표하는 전통주, 종가음식·문화를 한 곳에서 만나볼 수 있도록 구성됐다. 전통주 행사를 진행하는 월영주막에선 전통주와 그에 어울리는 안주를 시음, 판매하는 부스를 운
사회관계망서비스(SNS), 온라인 영상 채널 등이 하나의 문화로 자리를 잡으면서 우리는 영향력이 돈인 시대에 살고 있다. 적게는 수만명, 많으면 수천만명에 달하는 사람들이 그들의 행동을 궁금해하고 모사한다. 대중에게 지대한 영향을 끼치는 1인 창작자(크리에이터), 우리는 그들을 ‘인플루언서’라고 부른다.그들의 파급력에 주목하다<이코노미스트>는 8월 14일
“와인은 신이 인간에게 준 가장 위대하고 가치 있는 선물이다.” 이는 고대 그리스의 철학자 플라톤이 남긴 명언이다. 기원 전 400년경에 활동했던 그가 이런 말을 남긴 것은 와인이 그만큼 삶에 큰 즐거움을 준다는 것을 의미한다. 술은 전분을 당으로 만드는 당화과정을 거쳐야 하는 복잡하고 번거로운 과정이 필요하다. 하지만 와인은 당분이 높은 포도를 그냥 으깨기만
2024 파리올림픽의 흥분이 채 가시지 않은 요즘, 유럽은 또 다른 이유로 들썩이고 있다. 바로 세계 5대 와인경진대회 중 하나인 ‘문두스 비니’(Mundus Vini)가 지난 8월 28일부터 오는 9월 1일까지 독일에서 열리고 있어서다. 이 대회는 일종의 와인품평회다. 전문가들이 와인을 시음하고 점수를 매겨 메달을 수여하는 식이다. 매년 전 세계에서 1만3000여 개에 달하는 와인이 출
인터리커가 뉴질랜드 말보로 와인 전문가에 의해 탄생한 ‘더 말보리스트’(The Marlborist)의 소비뇽 블랑 2종을 신규 출시한다고 8일 밝혔다.더 말보리스트는 2020년 첫 빈티지를 선보인 이후 세계적인 와인 평론가 로버트 파커, 뉴질랜드의 유일한 마스터 소믈리에 카메론 더글라스 등 와인 전문가들로부터 매년 뛰어난 평가를 받고 있다. 최근 뉴질랜드 해럴드에서 발표한 20
세계적인 여행전문지가 대한항공의 기내식 경쟁력을 인정했다.대한항공은 ‘글로벌 트래블러’(Global Traveler)가 주관하는 ‘2024 레저 앤 라이프스타일 트래블 어워즈’(Leisure and Lifestyle Travel Awards)에서 일등석 기내식 메뉴(Airline Onboard Menu) 부문 최고상을 수상했다고 14일 밝혔다.2년 연속 기내식 부문 수상이다. 대한항공은 지난해 12월 글로벌 트래블러로부터 최고의
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