'헬스키친 버거' 검색결과

[얼마예요] “밥보다 비싼 돈으로 버거를”…다시 불붙는 ‘프리미엄 버거 대첩’

“예전에 어르신들이 쌀 한 되 가격으로 햄버거 한 개 사 먹는다고 혀를 찼는데, 정말 밥보다 버거가 비싸요.”과거 ‘정크푸드’로 인식됐던 버거가 ‘프리미엄’ 날개를 달며 10만원대 제품까지 시장에 등장했다. 최근 인기를 끌고 있는 글로벌 버거 브랜드뿐 아니라 맥도날드, 버거킹 등 프랜차이즈 브랜드도 만원이 넘는 메뉴를 선보이며 버거 가격의 ‘

2023-06-22

‘5조 버거 시장’ 잡아라…‘프리미엄’ 신(新)버거 시대 [불붙은 버거 시장①]

2023년 국내 버거 시장 규모가 5조원으로 커질 것으로 전망되는 가운데 프리미엄 수제 버거 시장 경쟁에 불이 붙고 있다. 건설회사부터 모피회사, 최근엔 치킨 그룹까지 햄버거 시장에 뛰어들었다. 프리미엄 버거 브랜드와 가성비 버거 브랜드까지 우후죽순 생겨나고 있는 시장 포화 상태에 브랜드마다 경쟁력과 차별점 키우기가 핵심 과제로 떠올랐다. ━ 전통 햄버거

2022-11-17

햄버거집 옆 햄버거집…‘1900원 vs 3만원’ 버거시장 ‘판’ 바뀐다

지난해에 이어 올해도 햄버거 시장 열기가 뜨겁다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 장기화로 간편식과 배달 수요가 급증하며 햄버거를 찾는 이들이 늘었고, 이에 따라 햄버거사업에 뛰어드는 외식업체도 늘고 있다. 맥도날드·버거킹 등 대형 프랜차이즈를 위협하는 신흥강자들이 속속 등장하며 햄버거 시장을 나눠먹고 있다. 시장조사기관 유로모니터에 따르면

2022-03-19

“정용진·김민경에 쯔양까지 플렉스”…‘14만원 버거’ 뭐가 다를까

지난 7일 잠실 롯데월드몰에 오픈한 영국 스타 셰프 ‘고든 램지’의 레스토랑 버거에 대한 유명인들의 후기가 화제를 모으고 있다. 이곳의 버거 가격은 최소 2만7000원에서 14만원에 달해 비싼 가격에 비해 맛은 어떨지에 대한 소비자 관심도 쏠리고 있는 상황이다. 지난 11일 525만 구독자를 보유한 먹방 유튜버 쯔양은 “외국 셰프님도 놀라셨어요. 14만원 고든 램지 버거

2022-01-13

“3만원 버거 사겠다고 30분만에 2000석 사전예약?”…잠실 상륙한 고든램지 버거

‘고든램지 버거’ 아시아 첫 매장이 잠실 롯데월드몰 지하 1층에 입점했다. ‘고든램지 버거’는 스타 셰프 고든 램지의 이름을 딴 햄버거 레스토랑으로, 미국과 영국에 이어 한국에 들어와 화제를 모았다. 버거 경쟁 열기가 뜨거운 국내 시장에서 고든램지 버거가 어떤 영향을 줄지 업계의 관심이 쏠리고 있다. 고든램지 버거 측은 지난 20일부터 임시 매장에 먼저 방

2021-12-26

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