'기생충알' 검색결과

17년 전 ‘기생충알’ 그 공장…‘썩은 김치’ 파동은 누가 키웠나

#. 2005년 11월 국내 김치업계엔 비상이 걸렸다. 식품의약품안전청이 ‘기생충알이 검출된 김치 리스트’를 발표하면서다. 몇몇 국산 김치 업체가 지목됐고, 그 중엔 ‘명인 김치’로 유명한 한성식품도 포함됐다. 당시 한성식품은 단체급식용 김치 시장 1위를 기록하고 있던 중견 김치업체. 한성식품은 즉각 ‘사과문’을 내고 기생충 알이 검출된 진천 1공장 가동을 중단했다. 한

2022-03-05

[한국 뒤흔든 ‘먹거리·생필품·질병 쇼크’ 돌아보니] 도대체 뭘 먹고 뭘 쓰라는 말인가

모럴해저드, 허술한 방역시스템 도마에...AI·구제역 등 가축질병 해마다 반복 치사율이 높은 전염병, 먹거리와 생필품에서 검출된 유해 화학물질, 거듭 발생하는 가축질병…. 질병·유해물질 등에 따른 공포가 커지고 있다. 남의 나라 일인 줄만 알았던 높은 치사율의 전염병이 한국을 한바탕 휩쓸고 지나갔다. 국내 방역 체계에 대한 신뢰가 추락하는 발단이 됐다. 기업·당국의

2017-08-27

식품 이력 알려주는 전자 태그

가양동에 사는 직장인 김우진(35)씨. 그녀는 까다롭다. 건강에 좋은 먹거리를 고집한다. 2~3년 전부터 과자를 사도 유기농 식재료로 만든 비스킷을 사고 친환경 농법을 쓴 쌀을 샀다. 최근엔 사탕수수 본래의 구수한 맛을 살리고 당도를 낮춘 설탕을 사고, 염도가 낮은 소금을 구입하기 시작했다. 그녀와 같은 ‘건강파’ 고객이 늘자 요즘엔 온라인에서도 친환경 채소를 팔기 시작

2007-04-30

[단독입수] 식품안전처 설치 로드맵 문건

정부부처·학계·업계 간 논란이 계속 중인 ‘식품안전처’ 신설과 관련, 정부와 여당이 8월 중에 정부조직법 개정을 추진할 방침이다. 국회에 계류 중인 식품안전기본법안도 8월 중 제출한다는 방침을 세운 것으로 확인됐다. 식품안전처 설치 준비를 위해 국무조정실에는 실무 TF팀이 구성된다. 식품안전처가 신설되면 식품과 의약품이 정부 차원에서 분리 감독된다. 대신 식품

2006-08-07

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