대구시교육청은 13일 오후 팔공초중학교에서 급식현장에 특화된 첨단협동로봇 시연회를 열었다.

이날 시연된 튀김로봇은 (주)977로보틱스가 팔공초중학교에 기증한 것으로, 오는 2학기부터 본격 가동될 예정이다. 시연회에는 강은희 교육감을 비롯 교육위원회 의원, 기증업체 관계자, 학교장, 영양교사 등 100여 명이 참석해 로봇이 음식을 조리하는 과정을 지켜봤다.

이 튀김로봇은 AI 기술로 최적의 튀김조리 온도와 시간 설정이 가능해, 학생들에게 더 맛있는 급식을 제공할 것으로 기대된다. 또, 조리원들의 업무부담을 덜어주고, 근골격계 질환과 화상 등 안전사고 예방 등에도 기여할 것으로 전망된다.

강은희 교육감은 "이번에 도입된 튀김로봇이 학교급식실 근무자들의 건강과 안전을 획기적으로 보호하는 선도적인 사례가 되기를 기대한다며, 앞으로도 안전하고 편리한 근무환경 조성을 위해 다양한 지원 방안을 강구하겠다."라고 말했다.

홍성철 기자 thor0108@edaily.co.kr

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