세계 요리의 한 축을 담당하고 있는 중국 요리. 그중에서도 아시아의 스타로 새롭게 떠오르는 상하이. 그 맛의 도시를 다녀왔다. 상하이는 중국 경제의 상징으로 알려져 있지만 맛 또한 중국을 대표할 만한 곳이다. 18세기 말 열강의 각축장에 뿌려진 맛의 씨앗이 100년이 지나고 난 후 서서히 꽃피고 있다. 간단하게 점심을 때울 수 있는 곳부터 CEO들이 화려한 정찬까지 즐길 수 있는 곳까지 다양하다. 이번 맛 기행에는 와인과 음식을 즐기는 인터넷 카페 비나모르 회원 8명도 동행했다. 아시아의 경제 중심지로 탈바꿈한 상하이가 이제 세계의 식객들을 초대하고 있다.

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20세기 초까지만 해도 상하이를 ‘동양의 파리’라고 불렀다. 찬란한 중국 문화와 다양한 서구 문화까지 섞인 상하이의 화려함은 지금의 황푸강 한편의 와이탄을 보면 알 수 있다. 고색창연한 서양식 건물은 사회주의 혁명이 일어나기 전까지 국제도시로서 상하이의 면모를 보여주는 것이다. 개혁, 개방으로 다시 화려함을 찾아가는 상하이는 이제 완전히 달라진 스카이라인을 보여주고 있다. 달라진 것은 스카이라인만이 아니다. 물밀 듯이 밀려오는 예술가들과 다양한 문화를 받아들일 수 있는 가장 개방적인 곳으로 상하이가 변하고 있다. 20세기 초 세계에서 가장 다양한 모습을 보여주었던 용의 머리 상하이가 다시 부활하고 있기 때문이다. 뉴욕의 조조(JOJO), 봉(VONG), 홍콩의 봉(VONG)을 만든 세계적인 요리사 장 조르주 봉에르슈텐이 상하이에도 진출했으며, ‘미슐랭 가이드’에서 별 3개를 받은 신진 셰프(chef)였던 자크와 로렌 쌍둥이 형제는 여행차 상하이에 왔다가 와이탄의 낭만적 풍경과 상하이 역동성에 반해 센스&번드(Sense & Bund)를 덜컥 만들었다. 건축가 마이클 그레이브의 뛰어난 건축이 돋보이는 상하이 와이탄은 이제 세계 각국의 요리점이 각축하듯이 속속 진출하면서 중국 요리에도 커다란 변화를 가져오고 있다. 지금의 상하이는 예전의 별칭인 ‘동양의 파리’라는 이름에 걸맞게 다양한 세계 요리 문화를 끊임없이 받아들이는 용광로로 변모하고 있으며 이에 대응해 중국 요리도 변화하고 있다. 최근 ‘미슐랭 가이드’가 일본식 요리점 5곳과 프랑스식 레스토랑 3곳 등 8곳에 최고 등급인 별 3개를 주면서 도쿄(東京)에 ‘세계 최고 미식(美食) 도시’라는 타이틀을 주었는데 머지않아 그 왕관을 상하이에 넘겨주지 않게 될까 조심스럽게 예측해본다.

중국 요리

鮮墻房(셴창팡) 가마에 싣고 오는 애저 요리 중국의 전통요리를 전문으로 하는 고급식당이다. 다양한 스타일의 룸을 가지고 있으며, 중국 전통 복장을 입고 서비스를 해주며 인테리어 또한 고전적인 중국풍이 물씬 느껴지는 곳이다. 특별히 요청하면 손님들에게 애저 요리를 가마에 실어 와 이벤트적인 요소를 가미해 흥겨운 분위기를 만들어 주기도 한다. 음식 수준은 상하이에서도 최고에 속하며, 고전적인 가정식 요리에 가까운 맛을 내고 있다. 주소 虹橋路 1468號 전화 (86)21-6295-3737 오픈 오전 11시~오후 2시(Lunch), 오후 5시~오후 9시30분(Dinner) 추천 비즈니스 미팅, 가족 모임

江南(챠오지앙난) 비즈니스 미팅에 좋은 곳 최근 급성장하고 있는 퓨전 사천요리집으로 상하이에서는 연안시루점과 푸둥점이 인기가 높다. 특히 푸둥점은 황푸강을 배경으로 야경이 뛰어난 곳이다. 매운 정도를 고추로 표현해 주문시 조절해서 선택할 수 있다. 인테리어뿐만 아니고 별도 유리로 된 룸이 있어 비즈니스 상담에도 좋다. 주소 浦東新區 陸家嘴西路168號 正大廣場 10層 전화 (86)21-5047-1817 오픈 오전 11시~오후 2시(Lunch), 오후 5시~오후 11시(Dinner) 홈페이지 www.qiaojiangnan.com 추천 비즈니스 미팅, 연인과 함께, 가족 모임

避風塘(비펑탕) 다양한 딤섬 요리 맛 좋은 곳 한국인이 좋아할 스타일의 딤섬 전문점인 비펑탕은 상하이 내에도 5개의 체인을 두고 있다. 그중 징안쓰(靜安寺)에 있는 분점을 추천한다. 이곳에 가면 한글 메뉴판도 구비되어 있으며 점심에 다양한 딤섬 요리를 저렴하게 먹을 수 있는 곳이다. 추천 메뉴는 게살이 들어간 수프인 성군시에조우(生滾蟹粥), 얇은 만두피에 새우가 들어 있는 ‘새우 쇼마이’, 새우와 게살을 두부에 싼 시엔시아푸피쥐엔(鮮蝦腐皮卷) 등이다. 주소 靜安區 南京西路 1333 號 전화 (86)21-6279-0738 오픈 오전 10시~새벽 5시(월~금요일), 오전 8시~새벽 5시(토~일요일) 추천 친구 모임, 가족 모임

王寶和酒家 (왕바오허주자) 1944년 문 연 상하이 털게 요리집 1944년 문을 연 이래 상하이에서 제일 오래된 요리집이자 상하이 게 요리(Steamed Crab)로 유명한 곳이다. 11월부터 시작된 상하이 게 철에는 중국 전역에서 이 털게를 먹기 위해 몰려온다. 특히 일본 단체관광객들이 털게 시즌에 맛 탐방 러시를 이룬다. 이 집 철칙은 잡은 지 이틀이 지나지 않은 게만 사용하는 것으로 유명하며 1주일 전에 예약하지 않으면 자리를 차지하기 어렵다. 요즘 털게 한 마리 시세는 180위안이며 12월~1월이 가장 인기가 많은 때다. 주소 福州路 603號 전화 (86)21-6322-3673 오픈 오전 11시~오후 1시, 오후 5시~오후 8시30분 추천 가족모임, 친구모임

來福樓 (라이푸러우) 중국식 샤브샤브 맛 일품 중국식 샤브샤브인 훠궈를 고급스럽게 만들어내는 음식점. 매운 육수나 맵지 않은 육수를 먼저 선택하고 야채, 두부, 버섯, 고기, 해산물 등을 본인의 취향에 따라 주문하고 난 후, 땅콩 소스부터 고추기름까지 중국의 다양한 소스들이 제공되는데 본인의 취향에 맞게 이를 조합해 먹으면 된다. 메인 메뉴판은 영어와 중국어로 표기되어 있다. 저렴한 가격에 여럿이 나눠먹을 수 있으니 겨울 별미로 들러볼 만한 곳이다. 150위안이면 두 명이 풍족하게 먹을 수 있다. 주소 淮海中路1416號 2層 전화 (86)21-6473-6480 오픈 오전 11시~새벽 4시 추천 가족모임, 친구모임

Really Good Seafood 유럽 스타일의 해산물 요리 해산물을 전문적으로 취급하는 요리점으로 대만에 본점이 있으며, 상하이에는 2002년에 신티엔디에 처음으로 오픈했다. 해산물 요리를 유럽 스타일로 만들어 내고 있으며 상하이 게 요리뿐만 아니고 꽃게도 있으며 프랑스식 전복 그라탕, 랍스터 등 퓨전 해산물 요리를 선보이고 있다. 런치세트는 80위안으로 저렴한 편이고 식기류도 영국의 웨지우드 그릇과 T.LOUI 은제 포크를 사용하고 있다. 그리 큰 식당이 아니기에 예약이 필요하다. 주소 興業路 123號 전화 (86)21-6387-5757 오픈 오전 11시~오후 2시, 오후 5시~오후 10시 추천 캐주얼 미팅, 친구 모임

新吉士酒樓 (신지스주러우) 마오쩌둥이 즐긴 돼지고기 찜 상하이의 청담동 거리인 신티엔디에서 만날 수 있는 유일한 상하이 가정식 요리점이 신지스주러우다. 프랜차이즈 형태로 상하이 여러 군데 있지만 신티엔디점이 추천할 만하다. 실내는 조금 좁은 느낌도 들고 손님들이 많을 때는 번잡하게도 보이지만 이런 분위기가 중국이라는 느낌을 줄 수도 있다. 이 집의 대표메뉴인 라쯔지밍샤(辣子鷄明蝦)는 대하와 닭고기를 매운 고춧가루에 구워낸 것으로 한국인의 입맛에도 잘 맞는 요리다. 또 간장에 절인 얇은 고기를 밀전병에 싸 먹는 후이궈로우샤빙(回鍋肉夾餠)과 마오쩌둥이 즐겨 먹었다는 음식 중에 하나인 돼지고기 찜 요리인 와이포홍샤오로우(外婆紅肉)도 인기있는 요리다. 주소 太倉路 169弄 9號 전화 (86)21-6336-4746, 6336-5157 오픈 오전 11시~오후 2시(Lunch), 오후 5시~오후 9시30분(Dinner) 홈페이지 www.xinjishi.com 추천 캐주얼 미팅, 친구 모임

綠波廊(루보랑) 외빈들 발길 잦은 고급 레스토랑 위위안(豫園)에서 즐기는 중국 고급 요리점으로 상하이를 방문한 외빈들이 주로 많이 이용하는 레스토랑. 3층에서 위위안을 내려다보며 운치 있게 식사를 할 수 있는 곳이다. 입구에 각국의 대통령이나 총리들이 방문한 사진들이 즐비하며 상하이 요리를 기본으로 광둥요리 종류도 준비되어 있다. 예약할 때 1인당 가격을 정하는데 보통 100위안 이상이다. 점심에는 저렴하게 먹을 수 있는 12가지 딤섬이 제공되는 50위안짜리 세트메뉴가, 저녁에는 코스요리가 좋다. 주소 豫園路 131號 전화 (86)21-6328-0602 오픈 오전 11시~오후 2시, 오후 5시~오후 11시 추천 비즈니스 미팅, 가족 모임

雅致庭(야즈팅) 새로운 퓨전 중화요리 호평 새로운 스타일의 중화요리를 선보이고 있는 야즈팅은 중국 전통요리에 새로운 감각을 입혀 외국인들로부터 호평 받고 있는 곳이다. Radisson Hotel 3층에 위치하고 있으며 VIP들을 위한 별도의 공간을 만들어 비즈니스 만찬에 좋다. 셰프는 홍콩에서 활동한 사람으로 본거지를 상하이로 옮겨 새로운 퓨전 요리들을 다양하게 선보이고 있다. 주소 迎春路 1199號 Radisson Hotel 3層 전화 (86)21-5130-0000 오픈 오전 11시30분~오후 2시30분, 오후 5시30분~오후 10시30분 추천 비즈니스 미팅

Whampoa Club(黃浦會) 와이탄 최고의 전통 요리점 1920년대 ‘올드 상하이 스타일’의 전통을 지켜가는 고급 상하이 요리점이다. 왐포아 클럽이 위치한 건물에는 5층의 이 음식점과 6층에 래리스, 7층에 뉴하이츠가 있어 와이탄 최고의 다이닝 건물이 되었다. 인테리어 또한 독특하면서도 매력적인 곳이다. 상하이 최고의 중국 요리집이라고 추천할 수 있다. 와이탄의 훌륭한 경치와 상하이 요리의 새로운 맛을 느끼게 해주는 곳이다. 전채 3종, 메인 5종, 그리고 디저트로 구성된 테이스팅 메뉴가 인기이며 가격은 580~700위안이다. 주소 黃浦區 中山東一路 外灘 3號 5層 전화 (86)21-6321-3737 오픈 11시30분~오후 2시30분(Lunch), 오후 5시30분~오후 10시(Dinner) 홈페이지 http://www.threeonthebund.com 추천 비즈니스 미팅, 가족 모임, 연인과 함께

서양 요리

T8 점심 코스 값 싼 상하이 명소 일찍이 신티엔디에 둥지를 튼 퓨전 레스토랑 T8은 상하이의 명소다. 아시아와 유럽 음식을 매칭해 다양한 퓨전 요리들을 선보이는 곳. 1층과 2층의 인테리어도 독특한 편이며 1층은 리조트의 로비를 그대로 옮겨 놓은 듯 발 아래 물이 흐르는 등 분위기도 매력적이다. 저녁보다는 점심 코스가 저렴하며 추천할 만하다. 점심 코스에는 호박 수프와 수박 애피타이저, 스테이크 등이 제공된다. 180위안. 주소 太倉路 181弄 8號 전화 (86)21-6355-8999 오픈 오전 11시30분~오후 2시30분(Lunch), 오후 2시30분~오후 5시30분(Afternoon Tea & Coffee), 오후 6시~오후 11시30분(Dinner), 오전 11시30분~오후 4시(Weekend Brunch) 추천 캐주얼 미팅, 연인과 함께

라피스 라줄리 연인과 함께 차 마시기 좋은 곳 상하이 프랑스 조차지에서 유명한 곳 중 하나인 라줄리는 애프터눈 티가 유명하다. 3층 규모의 레스토랑으로 1층 왼편에서는 가게에서 사용하는 각종 인테리어 소품들을 판매하고 있으며 다양한 앤티크 장신구들로 실내 분위기를 돋우고 있다. 주변 정원들을 내려볼 수 있는 전망 좋은 2층 창가가 인기가 높으며, 다양한 과일티도 만족도가 높은 곳이다. 특히 연인과 같이 가면 호응이 좋은 곳. Afternoon Tea Set 58위안, Lapis Fruits Tea 45위안. 주소 東平路 9 號 전화 (86)21-6473-1021 오픈 오전 11시~새벽 2시 홈페이지 www.lapiscasa.com.cn 추천 캐주얼 미팅, 연인과 함께

Azul 상그리라 맛보는 스페인 음식점 상하이에서 가장 가격대비 합리적인 브런치(점심)를 제공하는 스페인 요리 레스토랑으로 휴일에 여유 있게 한번 둘러볼 만한 곳이다. ‘라피스 라줄리’ 대각선 건너에 위치하고 있는 타파스 레스토랑. 대표 메뉴는 2코스, 3코스 브런치이며, 애피타이저로는 수프와 샐러드, 메인으로는 샌드위치와 파스타 중 선택할 수 있다. 수프와 음료도 다양하게 제공되고 있으며, 상하이에서 스페인 음식 상그리라를 아무 때나 맛볼 수 있는 곳으로 특히 양고기 요리가 유명하다. 주소 東平路 18 號 전화 (86)21-6433-1172 추천메뉴 아줄 브런치 세트(수프, 샐러드, 메인음식, 음료 포함) 1인 two course 80위안, three course 100위안(커피, 와인, 탄산음료 등 두 가지를 무료로 선택할 수 있다) 추천 캐주얼 미팅, 연인과 함께

M on the Bund 멋진 야경으로 명성 높은 곳 상하이 와이탄 다이닝의 원조라고 할 수 있는 M on the Bund. 이곳은 호텔 레스토랑의 맛과 분위기를 뛰어넘으며 오픈 당시 획기적인 기획으로 센세이션을 일으킨 이후 지금껏 와이탄의 상징처럼 알려진 레스토랑이다. 멋진 전망으로도 명성이 높으며 이곳에서 와이탄 야경을 찍으면 대부분 멋진 작품이 나온다. 홍콩의 ‘M on the Fringe’로 잘 알려진 셰프 ‘Michelle Garnaut’가 상하이의 상징으로 만든 레스토랑으로 예전 명성에 비해 조금 퇴색된 점은 있지만 아직도 이곳을 가려면 예약이 필수. 2인 방문시에 500~800위안 정도. 주소 廣東路 20號 7F 전화 (86)21-6332-8966 오픈 오전 11시~오후 2시, 오후 5시~오후 11시 추천 비즈니스 미팅, 연인과 함께

Laris 초콜릿 뷔페 디저트 뛰어나 맛있는 이탈리아 음식, 그만큼 즐거운 상하이 제일의 컨티넨털 레스토랑. 환상적인 와이탄 풍경을 배경으로 식사를 즐길 수 있는 곳이다. 오너 겸 수석 셰프 ‘David Laris’의 자부심이 대단해 상하이에서도 지명도가 매우 높은 곳이다. 특히 디저트로 초콜릿 뷔페가 뛰어난 곳이며, 런치 코스를 적극 추천한다. 저녁에는 6코스에 580위안. 14코스가 있으며 ‘Menu Gourmet’는 1280위안이다. 주소 黃浦區 中山東一路 外灘 3號 6層 전화 (86)21-6321-9922 오픈 오전 11시~오후 3시, 오후 5시~오후 11시 홈페이지 http://www.threeonthebund.com 추천 비즈니스 미팅, 연인과 함께, 가족 모임

The Kichen Salvatore Cuome 푸둥의 야경 즐기며 식사 와이탄에서 강 건너 푸둥을 바라보거나 혹은 유람선을 타고 가다 보면 동방명주탑 전면에 강쪽으로 레스토랑들이 있다. 그중 하나 이탈리안 레스토랑 ‘The Kichen Salvatore Cuome’가 있다. 아마도 와이탄에서 바라보는 푸둥의 야경을 위한 듯 사면이 유리로 되어있고 단층구조의 그리 넓지 않은 식당이다. 식사하는 내내 와이탄의 전경과 황푸강 강변에서 식사를 하는 듯한 착각을 불러일으킨다. 주소 浦東新區 陸家嘴西路 2976號 D座 전화 (86)21-5054-1265 131-6218-6088 오픈 오전 11시~오후 3시, 오후 5시~오후 11시 추천 비즈니스 미팅, 연인과 함께, 가족 모임

芭芭露莎(바바루사) 이국적인 아라비안 레스토랑 인민공원 호수 위에 둥지를 튼 아라비안 레스토랑으로 매우 이국적인 곳이다. 야외 테라스를 지닌 총 3층 규모로 낮이면 브런치 애호가들로 가득하고, 밤에는 이국적인 음악이 흐르는 공간으로 자유로운 예술적 분위기가 짙다. 모로코에서 들여온 붉고 푸른 카펫을 벗삼아 전통 물담배 ‘시샤(Sheesha)’를 즐기기 위해 이곳을 방문하는 이가 많다. 바삭한 팬케이크와 메이플 시럽이 가미된 위크엔드 브런치는 선택 메뉴가 다양해서 인기가 높다. 카르보나라 스파게티도 이곳 인기 메뉴. 특히 저녁 무렵 3층 테라스에서 보는 전망이 일품. 주소 南京西路 231號 人民公園內 전화 (86)21-6318-0220 오픈 오전 11시~늦은 밤 인기메뉴 Weekend Brunch Set(Orange Juice, Butter Pancakes, Arabian Style Omelet) 88위안 홈페이지 http://www.barbarossa.com.cn/

SUN with AQUA 다양한 맛의 향연 펼치는 일식당 최근 상하이에서 최고의 인기를 얻고 있는 일식당이다. 깔끔한 인테리어와 함께 다른 일식집과는 달리 푸짐하게 나오며 다양한 맛의 향연을 보여주는 곳이다. 특히 저녁보다는 점심 세트 메뉴는 거의 모든 식사에 과일이나 아이스크림, 차(TEA)나 커피가 포함되어 있어 가격적인 매력도 있다. 최근 상하이의 외식문화를 주도하고 있는 와이탄에서도 가장 멋진 풍경을 볼 수 있는 위치에 있으며 깔끔한 인테리어는 음식만큼 호감을 주는 곳이다. 종업원들의 서비스는 정성 가득하고 다양한 와인리스트도 구비하고 있다. 상하이에서 한 번은 꼭 가볼 만한 곳이다. 주소 中山東1路 6號 2層 전화 (86)21-6339-2779 오픈 오전 11시 30분~오후 10시 추천 비즈니스 미팅, 연인과 함께, 가족 모임

Bar & Tea

Cupola 톰 크루즈가 두 번이나 찾은 곳 톰 크루즈가 두 번이나 방문한 곳으로 유명하다. 3 on the Bund 꼭대기에 자리 잡은 베일에 싸인 둘만의 공간으로 ‘뉴 하이츠’를 통해서만 올라갈 수 있는 곳이다. 돔 형식의 건물 꼭대기에 자리한 다락방 같은 은밀한 곳으로 특별한 날 특별한 이를 위해 만든 곳이다. 영화 ‘미션임파서블’ 촬영차 상하이를 찾은 톰 크루즈가 연인과 두 번이나 예약 방문한 뒤 더욱 유명해진 곳으로 예약만 가능하다. 주소 黃浦區 中山東一路 外灘 3號 7層 전화 138-1787-6975 오픈 예약시 이용시간 협의 홈페이지 http://www.threeonthebund.com/ 추천 비즈니스 미팅, 특별한 이벤트 미팅

老上海茶館(라오상하이차관) 영화 세트장 같은 예스러운 찻집 위위안(豫園) 거리에서 멀지 않은 상하이 라오지예(상하이 옛거리)를 걷다보면 만나게 되는 영화 세트장을 축소해 옮겨 놓은 듯한 예스러운 서민 찻집이 있다. 차 가격은 40~120위안으로 조금 비싸지만 한 번 둘러볼 만한 곳이다. ‘Old Shanghai Tea House’라는 작은 간판을 따라 2층으로 계단을 오르면 1930년대 상하이 분위기에서 차와 딤섬(간단한 요깃거리)을 곁들여 먹을 수 있는 곳이다. 주소 方中路 385號 전화 (86)21-5382-1202 오픈 오전 10시~오후 10시 추천 연인과 함께, 가족 모임

湖心亭 (후신팅) 역사와 전통 스며있는 찻집 1855년 오픈한 이래 상하이에서 가장 유명하고도 오랜 역사를 지닌 전통 찻집이다. 위위안(豫園) 상가 안에 있으며 2층 창가에 앉으면 위위안 전체를 조망할 수 있는 찻집이다. 찻값은 비싼 편으로 차 한 잔에 100위안을 훌쩍 넘지만 한 번 둘러볼 만한 곳이다. 주소 上海市 豫園 九曲橋 전화 (86)21-6355-8270 오픈 오전 8시30분~오후 10시 추천 비즈니스 미팅, 연인과 함께, 가족 모임

一茶一座(이차이쭤) 급성장 하는 중국의 스타벅스 최근 상하이에서 급속하게 성장하고 있는 중국의 스타벅스라고 할 수 있는 곳이다. 원래 본점은 타이완에 있지만 프랜차이즈 형태로 중국에 들어와 인기몰이를 하는 곳이다. 깔끔한 맛과 다양한 메뉴 개발을 시도하고 있다. 상하이에만 벌써 12곳에 분점을 만들었으며, 전통차뿐만 아니라 간단하게 먹을 수 있는 메뉴 또한 풍부하다. 뜨거운 물은 언제든지 리필해준다. 특히 신티엔디 분점과 푸둥 분점이 인기가 높다. 주소 陸家嘴西路168號 正大廣場 5F 47 전화 (86)21-5047-2711 오픈 오전 11시~오후 11시 추천 연인과 함께, 가족 모임

和茶館(이허차관) 호포천 샘물로 찻물 우려내 푸둥 그랜드하얏트 호텔 서쪽에 새로 생긴 현대적인 상하이 찻집이다. 규모도 상당하다. 이 집의 장점은 항저우의 유명한 호포천 샘물을 사용해 차를 우려낸다는 것이다. 이허차관을 만든 주인장이 항저우 출신으로 전통적인 중국 분위기를 만들어 내고 있다. 비즈니스 상담을 하기 편리하게 룸에서 차를 즐길 수 있다. 오후 6시 전까지는 다양한 100여 종의 디저트를 뷔페 형식으로 무료로 즐길 수 있다. 주소 浦東新區 花園石橋路 158號 전화 021) 5897-7797 오픈 오전 10시~새벽 2시 추천 비즈니스 미팅, 연인과 함께, 가족 모임

Cigar & Jazz & Wine 50층서 즐기는 몽환적 분위기 와이탄에서 환상적인 조명을 내뿜는 풍경 중 단연 돋보이는 건물이 있다. 이곳이 번드센터이며 이 건물 정상 50층에 왕관 모양의 신비스러운 분위기를 연출해 내는 ‘Cigar & Jazz & Wine’이 있다. 이곳은 이름처럼 ‘시가’ ‘재즈’ ‘와인’을 컨셉트로 한 각각의 독립된 공간들을 배치해 황푸강을 내려보며 몽환적인 분위기를 만들어 내는 곳이다. 상하이 최고의 클럽이며 이국적 분위기를 즐길 줄 아는 사람이라면 꼭 한 번 들러볼 곳이다. 주소 盧灣區 興業路 123弄 2號 50層 전화 (86)21-6339-1777, 6339-2777 오픈 오전 11시30분~오후 2시30분(Lunch), 오후 6시~오후 10시30분(Dinner) 추천 캐주얼 미팅, 연인과 함께

New Heights 가장 큰 매력은 환상적 조망 상하이에서 가장 전망 좋은 바는 New Heights다. 푸둥의 야경을 한눈에 내려다볼 수 있는 멋지고 환상적인 조망은 ‘뉴 하이츠’가 내세우는 가장 큰 매력이다. 이곳 테라스에서 마시는 칵테일이나 와인, 맥주 한잔은 추억으로 남을 수 있다. 이곳은 식사용 테라스와 칵테일용 테라스를 별도로 운영하고 있으며 식사용 테라스의 전망이 더 나은 편이다. 예약은 안 되며 일찍 가야 좋은 자리를 차지할 수 있다. 주소 黃浦區 中山東一路 外灘 3號 7層(廣東路로 들어가서 제일 오른쪽 입구 건물) 전화 (86)21-6321-0909 오픈 오전 11시30분~새벽 2시 추천 캐주얼 미팅, 연인과 함께, 가족 모임
Old Jazz Bar 세계서 가장 아름다운 재즈 바 와이탄 동쪽에 전통 서린 허핑(和平)호텔이 있다. 이곳 1층에 있는 재즈 바는 외국 중년 관광객들로 가득 차는 독특한 공간이다. 1996년 미국 주간지에서 ‘세계에서 가장 아름다운 재즈 바’ 가운데 한 곳으로 선정되기도 했는데 백발노장의 ‘올드 밴드 멤버들’이 만들어 내는 그윽한 음악과 분위기 때문인 것 같다. 연주자들의 평균 연령은 70대로 1980년부터 25년째 공연을 이어 오고 있다. 친숙한 올드 팝과 1930~40년대 재즈곡이 주를 이루며 중장년에게 추억 어린 향수를 선물하고 있다. 입장료는 100위안이다. 주소 南京東路 20號, Peace Hotel 1層 전화 (86)21-6321-6888/ 내선 6210 오픈 오후 8시~새벽 2시 추천 연인과 함께, 가족 모임

Cloud 9 세계서 가장 높은 87층의 바 세계에서 가장 높이 있는 술집. 상하이 그랜드 하얏트 87층에 있는 바다. 그런 이유로 창가 좌석은 쉽게 앉을 수 없는 높은 인기 때문에 예약도 불가능하며 오직 선착순으로 차지할 수 있다. 주말에는 라이브 공연을 비롯해 마술 쇼 등 다양한 이벤트가 열린다. 술값은 비싼 편으로 1인당 120위안 이상 주문해야 한다. 주소 世紀大道 88號 金茂大厦 87層 전화 (86)21-5047-1234 오픈 오후 5시~자정 추천 캐주얼 미팅, 연인과 함께, 가족 모임

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