[이코노미스트 강예슬 기자] 요식업 통합 솔루션 전문기업 와드가 운영하는 캐치테이블은 최근 이른 더위에 냉면 관련 키워드 검색량이 눈에 띄게 많아졌다고 20일 밝혔다. 냉면 식당 방문 수치도 동반 상승하며 온라인 검색이 실제 오프라인 소비로 이어지는 경향을 보였다. 

지난달 19일부터 지난 15일까지 4주간 캐치테이블 내 검색 및 방문 데이터를 분석한 결과, 냉면 식당을 찾는 고객 수는 평균 38% 늘어난 것으로 나타났다. 급격하게 더워진 초여름 날씨에 시원한 면 요리를 찾는 사람이 많아졌다고 캐치테이블은 분석했다. 

평양냉면의 인기가 높아지며 함흥냉면 대비 평양냉면 검색량이 11배 이상 많은 것으로 확인됐다. 

캐치테이블은 “2030 세대를 중심으로 폭발적인 반응을 얻고 있다”며 “실제로 관련 키워드 검색량 중 2030의 비중이 약 84%에 달한다”고 설명했다. 냉면 식당을 방문한 고객 가운데 20대가 차지하는 비중은 지난해 16.5%에서 올해 22.6%로 증가했다.

웨이팅에서도 여름 면 요리 맛집의 약진이 두드러진다. 6월 3주차 기준 평양냉면 전문점 서령이 일평균 1000여명의 웨이팅을 기록했다. ▲고기리막국수 ▲팔당초계국수 본점 ▲대궐막국수 ▲동면식 밀면 등이 무더운 날씨 속 주목받으며 웨이팅 TOP 100 랭킹에 진입했다.

캐치테이블 관계자는 “예년보다 이르게 시작된 더위로 인해 시원한 면 요리에 대한 관심이 커지며 자연스럽게 소비로 이어진다”면서 “관련 매장의 매출 증대에도 긍정적 영향을 미칠 것”이라고 말했다. 

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