[이코노미스트 권지예 기자] 요아정이 파티셰 박준우 셰프와 손잡고 한정판 신메뉴 ‘박준우 셰프의 정석’을 출시한다. 이번 신메뉴는 쿠팡이츠의 미식 캠페인 ‘이츠셰프컬렉션’ 참여의 일환으로 기획돼 요아정 시그니처 아이스크림에 유럽 전통 디저트 요소를 결합한 고급 미식 경험을 선보인다고 30일 밝혔다.

‘박준우 셰프의 정석’은 대표 시그니처인 달콤한 요거트 아이스크림과 초코쉘 위에 프랑스 전통 디저트 슈케트의 바삭한 식감, 치즈큐브 브륄레의 깊은 풍미, 달콤한 벌집꿀을 조합한 프리미엄 디저트다. 소비자는 기호에 따라 복숭아 소스나 다양한 생과일 토핑을 자유롭게 올려 ‘나만의 정석’으로 즐길 수 있으며, 배달 및 포장을 통해 집에서도 고급 디저트를 간편하게 맛볼 수 있도록 한 점이 특징이다.

요아정은 요거트 아이스크림 기반의 토핑 조합 문화를 주도하며 빠르게 세를 넓혀 왔다. 요아정은 생과일과 벌집꿀 등 고품질 토핑 조합을 강점으로 가맹점 수를 대폭 늘리며 디저트 시장 내 브랜드 파워를 구축해 왔다. 

신메뉴는 오는 7월 30일부터 10월 7일까지 약 10주간 쿠팡이츠와 전국 요아정 매장, 자사 앱을 통해 한정 판매된다. 요아정은 신메뉴 출시를 기념해 오는 8월 12일까지 제품을 구매하는 고객을 대상으로 17일부터 사용할 수 있는 재구매 2000원 할인 쿠폰을 증정하는 프로모션을 함께 진행한다.

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