-김유진아카데미 설립 10주년 행사와 함께 진행…외식산업 경영인·브랜드 조명
-최고상 ‘2026 대한민국 외식대상 그랑프리’에 이동복 태백산 그룹 회장 선정

외식산업 발전과 브랜드 경쟁력 강화에 기여한 경영인과 브랜드를 선정하는 ‘제1회 대한민국 외식대상’ 시상식이 지난 2일 서울 리버사이드 호텔에서 개최됐다.

FOOD BUSINESS KOREA가 주관한 이번 행사는 김유진아카데미 설립 10주년 기념행사와 함께 진행됐으며, 총 18개 부문에서 22명의 수상자를 선정했다.

대한민국 외식대상은 외식산업 현장에서 나타난 브랜드 성장과 경영 혁신, 고객 경험 개선, 지역 기반 경쟁력 강화 등 다양한 성과를 조명하기 위해 마련됐다.

시상 분야는 신성장 브랜드와 브랜드가치, 고객만족 경영, 외식경영혁신을 비롯해 로컬브랜드, 프랜차이즈산업발전, 멀티브랜드 경영, 디지털 유통, 글로벌 K-푸드, 외식문화유산, 교육 및 리더십 등으로 구성됐다.

신성장 브랜드 대상에는 오세빈 제이콥스 핏제리아 대표와 김문겸 머무를 정 세이로무시 대표가 선정됐다. 외식문화혁신대상은 정소진 몽중식 대표, 외식경영혁신대상은 이수형 프레베리 대표가 수상했다.

콘텐츠경영대상에는 최연 골드참치 대표와 권영미 몸숨쉼 정원 대표가 이름을 올렸다. 브랜드가치대상은 박문수 심경희의 라라랜드 대표, 고객만족 경영대상은 박승현 양자강 대표, 대한민국 로컬브랜드대상은 김수진 용지봉 대표에게 돌아갔다.

프랜차이즈산업발전대상은 문대호 국수나무 대표가 수상했으며, 멀티브랜드경영대상에는 오동엽 대표와 문진현 대표가 선정됐다.

외식 디지털 유통대상은 서재일 팔공냉면 대표, 글로벌 K-푸드 브랜드 대상은 정희윤 나드리 쫄면 대표, 글로벌 프랜차이즈 대상은 김한주 사위식당 대표가 받았다.

크리에이터 대상에는 정연두 무릉면옥 대표와 김미경 씨가 선정됐다. 교육부문 대상은 정승욱 달쭈꾸미·대한온라인광고학교 대표, 한국 외식문화유산 대상은 정혜인 조양관 대표에게 수여됐다.

대한민국 외식경영 리더십 대상은 장기조 두둑한 한판 대표가 받았으며, ‘2026 올해의 장전인상’에는 신재우 명인설렁탕 대표가 선정됐다.

최고상인 ‘2026 대한민국 외식대상 그랑프리’는 이동복 태백산 그룹 회장이 수상했다.

이날 송혜진 김유진아카데미 교장 겸 FOOD BUSINESS KOREA 발행인은 인공지능(AI) 확산에 따라 외식 소비자의 정보 탐색 방식이 변화하고 있다며 외식 브랜드의 대응 필요성을 강조했다.

송 발행인은 “제1회 대한민국 외식대상을 통해 외식 현장에서 이뤄진 도전과 성과를 전문 미디어의 기록으로 남기고 업계 안팎에 널리 알리고자 했다”며 “수상 자체에 그치지 않고 브랜드와 경영인의 활동이 더 많은 사람에게 알려져 지속적인 성장의 기반이 되도록 하겠다”고 말했다.

송 발행인은 이와 함께 외식산업 발전기금 1,000만원을 기증하겠다는 뜻을 밝히고 외식 전문 방송국 재개 계획도 발표했다.

FOOD BUSINESS KOREA는 향후 외식 전문 미디어와 방송 콘텐츠, 대한민국 외식대상을 김유진아카데미의 교육·컨설팅 사업과 연계해 외식업계의 정보 공유와 인재 육성을 지원한다는 계획이다.

ⓒ이코노미스트(https://economist.co.kr) '내일을 위한 경제뉴스 이코노미스트' 무단 전재 및 재배포 금지