'패밀리레스토랑 인수' 검색결과

[CEO UP | 박현종 bhc 회장] 치킨집의 ‘아웃백’ 인수, 단순 외도가 아니다

치킨 프랜차이즈 2위 bhc를 이끄는 박현종 회장이 재도약을 위한 승부수를 뛰었다. 치킨을 넘어 한식 라인업을 갖춘데 이어 아웃백스테이크하우스를 품는다. 대표적인 사양산업으로 꼽히는 패밀리레스토랑 인수를 두고 일각에서는 의아하다는 반응. 반면 bhc가 종합외식기업으로 제 2도약을 하기 위해선 이만한 카드가 없다는 평가도 나온다. 외식업계에 따르면

2021-07-23

[CJ·롯데마저… ‘찬밥’된 외식업계 매물들] 빵 ‘못’ 터진 뚜레쥬르… 아웃백도 OUT?

실질 자산 없고 규제 발목 ‘점입가경’... 소비 트렌드 변화에 프랜차이즈 전성시대 끝 성공기대가 컸던 탓일까. 국내 2위 베이커리 브랜드 뚜레쥬르 매각 실패 후 외식 프랜차이즈 분위기는 침통하다. 뚜레쥬르의 매각 무산이 단순 사건이 아니어서다. 외식 브랜드 매물이 M&A 시장에서 그만큼 매력적이지 않다는 의미다. 팔려는 쪽과 사려는 쪽이 분명해도 딜(거래)이 성사되

2021-03-21

[창립 100주년 앞둔 삼양그룹] 오너가 4세들도 ‘사촌 경영’ 이어질까

M&A 통해 식품에서 화학·의학으로… 4세 김건호 상무 지분율 주목 올해 창립 96주년을 맞은 삼양그룹은 제당업에서 시작해 화학, 식품, 의약 등을 아우르는 기업으로 성장했다. 삼양그룹은 적극적인 인수·합병(M&A)을 통해 사세 확장에 박차를 가했고, 2013년을 기점으로 수익이 나지 않는 계열회사를 흡수·합병하는 등 경영 효율화 작업을 진행했다. 한편으로는 M&A를 통해

2020-05-31

[미·중·일 ‘무인시대’ 어디까지 왔나] ‘아마존고’ 등장으로 ‘무인전쟁’ 격화

일본 5대 편의점, 2025년까지 모든 점포에 무인 계산대...중국에서는 무인 스포츠용품점 등장 1년 간의 시범 운영을 끝내고 올해 초 미국 시애틀에 정식 오픈한 ‘아마존고’의 등장은 미국 내는 물론 전 세계 ‘무인시대’의 서문을 열었다. 아마존고 애플리케이션(앱)을 설치한 고객이 앱을 찍고 매장에 들어오면 수백개의 센서가 고객을 시각적으로 구별하고 동선을 추적한다.

2018-10-07

어디가 동네빵집이고 어디가 대기업빵집?

역차별·이중 규제·적법성 등 논란 … 동반성장위는 “소수업체의 저항” 반박 동반성장위원회(이하 동반위)가 중소기업적합업종(품목) 지정 결과를 발표한 후 논란이 거세다. 업계 관계자와 프랜차이즈 가맹점 자영업자 사이에선 “동반위가 말한 동반 성장에 우리가 포함된 것인지 잘 모르겠다”는 불만의 목소리도 나온다.동반위는 2월 5일 서울 반포동 팔래스호텔에서 21차

2013-02-18

[김인식 체리부로 회장] 닭 판 지 20년 70에 새길에 도전하다

1942년생이니 올해 일흔이다. 김인식 회장은 서울 청담동과 이태원에 파인 다이닝을 여는 등 도전을 멈추지 않는다. 8월17일 찾은 충북 진천시 체리부로 본사마당엔 강한 햇볕이 내리 쬐고 있었다. 여름철에다 닭 공장이니 어느 정도 냄새는 감수해야겠다고 생각했다. 그러나 공장에서는 아무런 냄새가 없었다. 건물 안에 들어서자 비릿한 기운이 살짝 느껴졌다.공장 이곳 저곳을

2012-08-29

에어컨·김치냉장고 ‘쿠데타說’

기업은 자전거를 타는 것과 같다는 말이 있다. CEO들이 자주 하고 또 동감하는 말이다. 자전거 페달을 멈추면 쓰러지듯 기업도 마찬가지라는 얘기다. 하물며 살얼음판 위를 달리는 자전거라면? 그 긴장과 압박은 말할 것도 없다. 비즈니스 세계에서는 시장점유율이 박빙이거나 역전과 역전을 거듭하는 곳이 그런 경우다. 이코노미스트가 시장점유율을 놓고 ‘피 말리는’ 대결을

2010-07-12

CEO와 Guru의 대화 8

대학 3학년 때 벤처 기업 1호를 창업한 조현정 비트컴퓨터 회장이 지난 2월 사장학 책을 출간한 공병호 공병호경영연구소장과 만났다. 27년 경력의 현장 CEO와 수많은 CEO들과의 인터뷰를 토대로 사장학을 선보인 지식 사업가가 이 시대 사장의 조건을 논했다. ▎조현정 회장과 공병호 소장이 8월 6일 오후 비트컴퓨터 사옥인 서울 서초동 비트빌 2층 와인나라 아카데미에

2009-09-10

외식 브랜드의 미다스 손

마르쉐, 오므토 토마토 등 새로운 개념의 레스토랑을 선보여 히트시킨 신희호(50) 아모제 대표. 이제 그는 레스토랑 운영 경험을 살려 공항, 리조트 등 시설의 구내식당 사업까지 영역을 넓히고 있다. 최근 강남구 역삼동에 문을 연 스칼렛 레스토랑 앞에 선 신희호 대표 서울 역삼동 테헤란로 하이닉스 빌딩 지하 1

2008-12-04

[COMPANY] “24시간 슬로 푸드 즐기세요”

▶1952년 호주 생, 78년 맥도날드 입사 88년 호주 맥도날드 재무이사 및 부회장, 2000년 미국 맥도날드 사회공헌프로그램 최고경영자, 현 한국맥도날드 대표이사 아침 메뉴 개발, 24시간 영업 등 맥도날드의 톡톡 튀는 경영 전략이 업계의 벤치마킹 대상으로 떠올랐다. 소비자의 라이프스타일을 정확하게 파악하고 발 빠르게 변신한 덕분이다. 직장인 김화영

2008-03-07

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