'치킨버거' 검색결과

1인당 7만원, 8가지 코스요리…치마카세로 재탄생한 ‘교촌필방’ [가봤어요]

“고요함 속에서 고객들이 오롯이 본질(음식)에 집중할 수 있는 공간을 만들었습니다.”서울 용산구 이태원역 4번출구 바로 앞에 꾸며진 교촌치킨의 플래그십매장 ‘교촌필방’이 재탄생했다. 붓 모형을 당기면 열리는 출입문을 비롯해 396㎡(120평) 면적의 매장 곳곳에 옻칠, 붓, 한지 등 전통적인 요소를 녹여냈다. 중앙에는 무형문화재 박경수 장인이 제작한 대형

2023-11-18

“K치킨의 세계화”…윤홍근 BBQ 회장, 4개국 주한 외교대사 초청

제너시스BBQ 그룹은 지난 13일 경기도 이천 치킨대학에 벨라루스·체코·이라크·방글라데시 등 4개국 주한 대사관 관계자를 초청해 ‘글로벌 치킨캠프’를 진행했다고 17일 밝혔다.이번 글로벌 치킨캠프엔 4개국의 주한 대사·참사관 부부와 자녀 및 관계자를 포함해 7명이 참석했다. 참석자는 윤경주 부회장의 그룹 소개를 시작으로 글로벌 사업 현황에 대

2023-10-17

“K버거 알린다” 맘스터치, 도쿄 한복판에 대형 팝업스토어

맘스터치가 도쿄 한복판에 대형 팝업스토어를 열고 K-버거의 경쟁력을 알린다.맘스터치는 이달 20일부터 다음달 9일까지 3주간 도쿄 시부야에서 팝업스토어 '맘스터치 도쿄'를 연다고 11일 밝혔다. 이는 맘스터치가 해외에서 선보이는 첫번째 팝업스토어다.마스터 프랜차이즈로 진출한 태국, 몽골에 이어, QSR(퀵 서비스 레스토랑) 선진국인 일본에서 팝업스토어 운영으로 현지 소

2023-10-11

윤홍근 BBQ 회장, K-푸드 외교 나섰다…주한 외교대사와 ‘치킨캠프’

치킨 프랜차이즈 BBQ를 운영하는 제너시스BBQ 그룹은 연말까지 주한 대사관 관계자를 프랜차이즈 전문 교육기관인 치킨대학에 초청해 한식 문화를 소개하는 ‘글로벌 치킨캠프’를 진행한다고 24일 밝혔다.BBQ는 지난 21일 첫 순서로 말레이시아, 파나마, 콩고, 시에라리온, 잠비아, 나이지리아, 우즈베키스탄, 코티디부아르 등 9개국 주한 대사·참사관 부부와 자녀를 포

2023-07-24

지코·씨엘·조나단 ‘성덕’ 됐네…음료수·화장품, 햄버거까지 ‘찐팬’ 모신다

최근 유통업계가 ‘성덕’ 마케팅을 선보이고 있다. ‘성덕’은 ‘성공한 덕후’의 줄임말로 자신이 좋아해 온 분야에서 성공한 사람을 일컫는다. 이는 MZ세대(1980년대 초~2000년대 초 출생자)를 중심으로 무엇인가를 진심으로 좋아하고 몰입한다는 점에서 ‘덕후’를 긍정적으로 바라보는 문화가 형성됐기 때문이란 게 업계의 분석이다. 코카-콜라사의 탄산음료 ‘닥터

2022-10-29

‘치킨버거 1인자’ 맘스터치, 이제 소고기 버거도 만든다

치킨버거로 국내 햄버거 매장 수 1위(1361개) 자리를 지키고 있는 맘스터치가 소고기버거 시장에 출사표를 던졌다. 맘스터치는 수제 비프버거 메뉴 ‘그릴드비프버거’를 20개 가맹점에서 선보이고, 연내 450개점까지 가맹점 수를 늘릴 계획이라고 20일 밝혔다. 맘스터치의 ‘그릴드비프버거’는 직영 테스트베드인 ‘맘스터치 랩(LAB)’에서 오랜 연구개발 끝에 탄생한 브

2022-07-20

“3만원 버거 사겠다고 30분만에 2000석 사전예약?”…잠실 상륙한 고든램지 버거

‘고든램지 버거’ 아시아 첫 매장이 잠실 롯데월드몰 지하 1층에 입점했다. ‘고든램지 버거’는 스타 셰프 고든 램지의 이름을 딴 햄버거 레스토랑으로, 미국과 영국에 이어 한국에 들어와 화제를 모았다. 버거 경쟁 열기가 뜨거운 국내 시장에서 고든램지 버거가 어떤 영향을 줄지 업계의 관심이 쏠리고 있다. 고든램지 버거 측은 지난 20일부터 임시 매장에 먼저 방

2021-12-26

뜨거운 버거 시장…맥도날드 주춤 속 ‘가성비’ 앞세운 신흥 브랜드

신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확산으로 간편식 수요가 증가하며 국내 햄버거 시장이 뜨거워지고 있다. 맥도날드, 버거킹 등 대형 프랜차이즈가 주춤하는 가운데 신(新) 버거 브랜드가 속속 론칭되며 그 존재감을 드러내고 있다. 지난 1일 시장조사기관 유로모니터에 따르면 국내 햄버거 시장은 2015년 2조3038억원에서 2020년 2조9636억원으로 28.6% 성장했다. 신규 버

2021-09-07

“죽도 밥 돼용” 죽부터 단백질 음료까지…커지는 식사 대용 시장

“식사하셨어요?” ‘식사’가 간편해지고 있다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)으로 집에서 요리해 먹는 ‘홈밥(Home+밥)’과 재택근무 등으로 간편식을 찾는 수요가 늘었기 때문이다. RTE푸드(Ready-To-Eat, 별도의 조리과정 없이 바로 섭취할 수 있는 간편식)인 죽, 시리얼, 단백질 음료 등이 식사 대용식으로 떠올랐다. ━ 간편하지만 맛있게 ‘낙지김치죽

2021-07-25

[미니스톱의 잠시멈춤(Mini Stop)!] 편의점 닮은 ‘소형’ 패스트푸드점 골목상권 노린다

한국미니스톱, 서울 신촌에 24평 규모의 소형 패스트푸드점 ‘수퍼 바이츠 1호점’ 오픈 편의점 미니스톱이 ‘잠시 멈추라(mini stop)’는 이름의 의미처럼 편의점 확장 사업을 멈췄다. 한국미니스톱은 12월 편의점이 아닌 햄버거를 판매하는 패스트푸드점 ‘수퍼바이츠’를 선보였다. 한국미니스톱이 편의점이 아닌 다른 업종의 점포를 낸 것은 처음이다.슈퍼바이츠 1호점은 약 24

2020-12-18

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