커피시장이 꾸준히 증가하면서 지난해 원두 수입량이 증가세로 전환했다. 다만 글로벌 시장에서의 원값 상승과 환율 여파로 커피 가격이 오르는 추세가 본격화할 것으로 보인다.22일 관세청 수출입무역통계에 따르면 지난해 커피원두 수입량은 20만1924톤으로 집계됐다. 전년(19만2623톤)보다 4.8% 증가했다. 같은 기간 수입액은 11억1111만달러(약 1조6005억원)에서 12억4305만달러(약 1
지난 11월 6~9일, 코엑스에서 개최된 아시아 최대 규모의 커피 전시회 ‘서울 카페쇼’는 역대 최대의 방문객을 기록하며 커피업계에서 뜨거운 화제가 됐다. 특히 올해 열린 서울 카페쇼에서 가장 인기 있는 주제는 ‘스페셜티 커피’였다. ▲커피리브레 ▲모모스커피 ▲펠트커피 등 스페셜티 커피 부스에는 엄청난 규모의 인파가 몰려, 이 산업에 대한 높은 관심을
품질 좋은 원두를 바탕으로 만든 커피인 '스페셜티' 커피 시장이 크게 성장 중이다. 국내에서 커피 프랜차이즈들이 매일 커피를 할인 구매할 수 있게 한 커피 구독 모델은 아직 뚜렷한 성과를 내지 못하고 있지만 좋은 원두를 꾸준히 공급받는 스페셜티 원두 구독 서비스는 점점 수요가 증가하며 시장 규모가 점점 확대되고 있다.이에 업계 전문가들은 앞으로 스타벅스나 투썸플
스타벅스가 1999년 국내 시장에 진출한 이후 처음으로 구독 모델을 도입했다. 그동안 여러 커피 전문점들이 구독 모델을 도입했지만 제대로 성공한 사례는 드문 실정이다. 국내 커피 소비 트렌드와 구독 모델이 맞지 않는다는 의견이 지배적이었다. 하지만 업계 1위 스타벅스가 구독 모델을 시범 도입하며 업계의 관심이 집중된다. 대부분의 커피 전문점들이 실패한 커피 구독 모
1999년 1호점을 시작으로 한국 시장에 진출한 스타벅스 코리아(이하 스타벅스). 매장 수는 1900여 개까지 늘었고, 연 매출 3조원 돌파를 눈앞에 두며 국내 커피시장 1위를 지켜왔다. 하지만 ‘스타벅스만의 경쟁력을 갖춰야 한다’는 목소리가 나오는 등 최근 아성에 조금씩 금이 가는 모양새다. 저가 커피 프랜차이즈의 공세가 거세지며 스타벅스가 위협받고 있기 때문이다.
중국인 단체 관광이 6년 5개월 만에 허용되면서 명동 거리가 활기를 되찾은 모습이다. 고고도미사일방어체계(THAAD·사드) 보복에 이어 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확산 사태가 잇따르면서 유동인구 감소로 공실이 넘쳐났던 명동 거리에 다시 관광객 발길이 이어진다. 명동을 비롯해 국내 주요 상권들은 돌아온 유커(중국인 단체 관광객) 덕분에 미소 짓고 있을까.
일명 ‘가성비 커피’로 이름을 알린 저가 커피 프랜차이즈 ‘매머드 커피’가 이달부터 일부 음료 제품 가격을 인상했다. 최근 급등한 원두 및 원·부재료 가격 인상이 이어지자 싼 가격을 경쟁력으로 내세우고 있는 저가 커피 프랜차이즈 업체들 마저 가격 인상 행렬에 동참한 것으로 보인다.업계에 따르면 매머드커피는 이달 10일부터 아메리카노, 카페라떼
축구선수 손흥민을 모델로 기용한 커피 프랜차이즈 기업 메가커피가 총 60억원에 달하는 광고 비용을 가맹점주와 분담하려는 공문을 돌리며 논란에 휩싸였다. 메가커피는 아메리카노 한 잔에 1500~2000원 수준을 받는 저가커피 브랜드로, 가맹 매장 역시 크기가 비교적 작고 큰 비용을 투자하지 않아도 창업할 수 있는 특징을 지닌다. 하지만 이번 수십억원 광고비용을 가
저가커피도 치솟는 원두값에 결국 항복했다. 올해 초부터 대형 프랜차이즈 카페와 인스턴트 커피 업체들이 줄줄이 커피 가격을 올린 데 이어 최근 저가커피 브랜드도 가격 인상 대열에 합류했다. 7일 업계에 따르면 메가커피는 이날부터 일부 커피 메뉴 가격을 200~300원 인상한다. 카페라떼가 2700원에서 2900원으로 오르고, 바닐라라떼가 3200원에서 3400원으로 가격이 조정
“이럴거면 그냥 프랜차이즈 간판 내리고 개인 카페로 운영하는 편이 낫겠어요. 지난 2년 동안 코로나 때문에 고통스러웠는데 그게 끝나니 이젠 점주들에게 모든 책임을 전가하는 제도에 따르라니. 환경보호 취지에는 공감하지만 이런 식으로 도피처를 찾게 만드는 게 옳은 방향입니까?” 경기도 군포에서 프랜차이즈 카페 가맹점을 운영 중인 한 점주가 격앙된 목소리
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