-현지 셰프·바이어 등 70여명 초청 행사…두바이·아부다비 레스토랑 3곳과 MOU
-일반 소비자 대상 메뉴 시식·유통시장 조사 병행…INDOGUNA DUBAI와 협력 강화

강원한우조합공동사업법인(이하 강원한우)이 아랍에미리트(UAE) 두바이에서 현지 셰프와 바이어, 일반 소비자를 대상으로 B2B·B2C 프로모션을 진행하고 UAE 시장 내 유통 확대에 나섰다.

강원한우는 지난 10월 26일부터 30일까지 UAE 두바이를 방문해 현지 독점 유통 파트너인 INDOGUNA DUBAI와 함께 브랜드 홍보와 시장 경쟁력 강화 활동을 진행했다고 밝혔다.

특히 10월 28일과 29일에는 행사 대상과 목적을 구분한 B2B·B2C 방식의 프로모션을 운영해 현지 외식업계 관계자와 일반 소비자 접점을 동시에 확대하는 데 초점을 맞췄다.

먼저 28일 두바이 소재 프리미엄 레스토랑 ‘스모키모토 두바이(Smoki Moto Dubai)’에서는 현지 셰프와 바이어 등 식품·외식업계 관계자를 대상으로 B2B 프로모션을 열었다.

행사 슬로건은 ‘SEE AND KNOW THEN TASTE(보고, 알고, 맛보다)’로, 강원한우를 직접 보고 브랜드와 제품 특성을 이해한 뒤 시식하는 3단계 체험 방식으로 구성했다.

행사장 입구에는 쇼케이스를 설치해 참석자들이 강원한우의 마블링과 제품 상태를 확인할 수 있도록 했으며, 브랜드 소개 영상과 프레젠테이션을 통해 브랜드와 제품 정보를 제공했다.

시식 행사에서는 주요 수출 부위별 구이를 비롯해 육회, 너비아니, 돌솥비빔밥, 차돌 된장찌개 등 다양한 한국식 메뉴를 선보였다. 강원한우를 활용한 요리와 함께 한국 식문화를 소개하는 방식으로 진행됐다.

행사에는 두바이와 아부다비에서 활동하는 셰프 등 초청 관계자와 운영 인력을 포함해 70여명이 참석했다. 현지 유통 파트너인 INDOGUNA DUBAI가 프리미엄 레스토랑 셰프를 중심으로 참석자를 초청했다.

강원한우 측에 따르면 행사 직후 4~5개 레스토랑에서 제품 발주 요청이 접수됐으며 추가 주문도 협의 중이다.

이날 강원한우는 두바이와 아부다비 소재 레스토랑 3곳과 업무협약(MOU)도 체결했다.

협약 대상은 두바이의 ‘Smoki Moto(스모키모토)’와 아부다비의 ‘OAK ROOM(오크룸)’, ‘Hanbok(한복)’ 등이다.

양측은 ▲강원한우 제품의 품질·브랜드 홍보 및 정보 교류 ▲INDOGUNA DUBAI를 통한 제품 공급 및 구매 ▲현지 유통 확대 방안 마련 ▲브랜드 인지도 제고를 위한 프로모션·마케팅 협력 등을 추진할 계획이다.

구체적인 공급 조건과 물량은 향후 별도 협의를 통해 확정할 예정이다.

Smoki Moto는 두바이 팜 주메이라 메리어트 리조트 내 한국식 스테이크하우스이며, OAK ROOM은 아부다비 알 바틴 마리나의 더 아부다비 에디션 호텔에 위치한 스테이크하우스다. Hanbok은 아부다비 알 마리야 아일랜드 더 갤러리아에 위치한 모던 한식 파인다이닝 레스토랑이다.

강원한우는 이번 협약을 바탕으로 두바이와 아부다비를 중심으로 프리미엄 외식시장 내 판매 접점을 확대할 계획이다.

29일에는 두바이 소재 레스토랑 ‘MAXZI’에서 일반 소비자를 대상으로 B2C 프로모션을 진행했다.

MAXZI는 INDOGUNA DUBAI가 운영하는 레스토랑으로 UAE 전역에서 약 12~13개 지점을 운영하고 있다.

행사에서는 강원한우를 활용한 스테이크와 버거 등을 선보였다. 한국식 한우 요리뿐 아니라 현지 소비자에게 익숙한 메뉴를 통해 제품 활용 가능성을 소개하는 데 중점을 뒀다.

강원한우는 현지 프로모션과 함께 축산물 유통시장 조사도 진행했다. 두바이의 하이퍼마켓과 정육점 등을 방문해 제품 유통·판매 환경과 소비 특성을 파악하고, 향후 현지 마케팅 및 유통 전략 수립을 위한 자료를 확보했다.

이번 현지 활동은 지난해 6월 체결한 ‘강원한우-INDOGUNA DUBAI 독점 공급 협약’을 기반으로 추진됐다. INDOGUNA DUBAI는 두바이 지역의 프리미엄 레스토랑과 호텔 등에 식자재를 공급하고 있다.

강원한우는 향후 INDOGUNA DUBAI와의 협력을 토대로 현지 프리미엄 레스토랑 및 유통업계와의 네트워크를 확대하고, 소비자 대상 프로모션과 시장 특성을 반영한 마케팅 활동도 이어갈 계획이다.

강원한우 관계자는 “이번 프로모션은 현지 셰프와 바이어에게는 강원한우의 제품 특성과 경쟁력을 소개하고, 일반 소비자에게는 직접 경험할 기회를 제공했다는 점에 의미가 있다”며 “현장에서 확인한 시장 반응과 유통 환경을 바탕으로 UAE 주요 지역으로 판로와 브랜드 접점을 확대해 나가겠다”고 말했다.

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