'와인 칼럼니스트' 검색결과

보르도의 와이너리와 교황 '클레멘스 5세'의 전설 [와인과 인문학]

샤토 파프 클레망(Chateau Pape Clement)은 프랑스 보르도 지방의 페삭 레오냥에 위치하고 있다. 700년 넘는 오랜 역사로 보르도에서 가장 오래된 이 와이너리는 특이하게도 14세기의 교황 클레멘스 5세의 이름을 가졌다.높은 품질을 인정받아 1953년 그라브(Grave) 지역의 그랑 크뤼 등급으로 지정을 받은 이 샤토의 기원은 14세기 초 보르도의 대주교였던 베르트랑(Bertrand de Got) 소유의 포

2024-11-02

한적한 스페인 시골 마을 '와인 핫플'이 되다[와인과 인문학]

빌바오(Bilbao)는 스페인의 북부에 위치한 항구 도시로 1940년대 스페인 내전 직후 산업 발전이 시작되면서 도시 재건이 이뤄졌다. 하지만 1980년대 이후 철강 산업이 경쟁력을 잃고 쇠퇴하면서 실업률이 증가하고 청년들은 하나 둘 도시를 떠나기 시작했다.끝 모를 경기 침체가 이어지자 빌바오의 뜻있는 정치인들과 시민들이 도시 활성화를 위한 논의를 시작했고, 결론은 바로 &lsqu

2024-10-06

120년 된 난파선서 꺼낸 와인...맛이 어땠을까[스페셜리스트 뷰]

“와인은 신이 인간에게 준 가장 위대하고 가치 있는 선물이다.” 이는 고대 그리스의 철학자 플라톤이 남긴 명언이다. 기원 전 400년경에 활동했던 그가 이런 말을 남긴 것은 와인이 그만큼 삶에 큰 즐거움을 준다는 것을 의미한다. 술은 전분을 당으로 만드는 당화과정을 거쳐야 하는 복잡하고 번거로운 과정이 필요하다. 하지만 와인은 당분이 높은 포도를 그냥 으깨기만

2024-09-08

어느새 15.5도…소주 도수, 계속 낮아지는 이유

최근 백종원 더본코리아 대표, 가수 박재범 등 유명인사들의 전통주 사업 진출이 계속되는 가운데 주류 시장이 요동치고 있다. 가수 성시경도 자신의 이름을 내건 경탁주를 시장에 출시해 이슈를 불러일으켰고 인기그룹 BTS의 멤버 진도 제대 후인 올 하반기, 전통주 사업에 나설 수 있음을 예고했다. 이러한 현상은 이제 주류 문화가 예전처럼 단순히 먹고 마시고 취하는 것이 아

2024-04-13

스타트업 M&A의 숙제…기업 가치 평가 어떻게 해야 하는가 [한지유의 스타트업 나침반]

라이프스타일 플랫폼을 운영하고 있는 A씨는 최근 대기업으로 부터 M&A(기업 인수 및 합병)제안이 들어왔지만 고민이 많다. 영업이익에서 유의미한 성과를 이루었지만, A씨 입장에서는 기업가치가 너무 작게 평가된 것 같다. 그렇다고 지금의 재정 상태로 경영을 유지하기에는 현재의 영업이익조차 유지된다는 보장이 없다.스타트업이 M&A 준비할 때 ‘잠재적 가치’

2024-01-18

동업 관계 배우자와 이혼, 무엇을 준비해야 하나 [한지유의 법률 상식]

최근 동반자, 파트너, 부부라는 개념이 조금씩 변화하고 있다. 부부 사이에서 대화의 중요성을 남성과 여성 모두 높게 평가하고, 삶의 성취에서도 서로 간에 제1 파트너 역할을 기대하기도 한다. 이는 사업을 영위하는 데도 타인보다 부부 사이에는 일상 대화를 주고받듯이 정보의 교환이 상시 이뤄지고, 이해타산에 덜 예민한 부분이 존재하기 때문에 반비례로 신뢰를 쌓기 쉽다

2023-12-21

“와인·위스키로 주류 문화 선도…‘교육’이 정답이죠” [이코노 인터뷰]

“와인과 위스키는 참 어렵고 복잡합니다. 품종·지역·기후·양조 및 숙성 방식 등에 따라 다양한 맛과 향을 만들어내죠. 그래서 접근하기 힘들고 어렵게 느껴집니다. 그러나 와인과 위스키처럼 알면 알수록 재미있는 술도 없죠. 누구나 자기가 느끼는 대로 내 코와 혀가 원하는 대로 즐기면 됩니다. 그래서 어찌보면 와인과 위스키를 알아가는 것은 나를 알아가

2023-12-18

대한민국 광고대상 수상작으로 본 마케팅 트렌드 변화 4가지 [허태윤 브랜드 스토리]

올 한해 한국의 광고계를 결산하며, 최고의 광고 크리에이티브에 수여하는 2022년 대한민국 광고대상의 주인이 결정됐다. 총 12개 부문 2800여 편의 작품이 출품돼 최종적으로 72개 작품에 상이 주어졌다. 라이프스타일 가전브랜드 삼성전자의 비스포크 영상을 제작한 제일기획이 TV 영상부문 대상을, 광고대행사가 아닌 BGF리테일과 제작사 플레이 리스트가, CU의 웹드라마

2022-12-17

“구찌 버거 먹고 스니커즈 산다”...명품은 왜 레스토랑을 여나 [허태윤 브랜드 스토리]

명품 럭셔리 브랜드 구찌가 이태원에 ‘구찌 오스테리아’ 식당을 열고 미슐랭 3스타 쉐프가 만든 요리를 판다. 버거 하나에 2만7000원, 코스메뉴는 12~17만원 수준인 이 레스토랑의 예약은 오픈 하자마자 4분 만에 마감됐다고 한다. 루이비통이 지난 5월에 한 달여 간 운영한 팝업 레스토랑은 정식 오픈을 하기도 전에 사전 예약 시스템으로 모든 시간이 매진 된 것은 뉴스도

2022-10-08

우리 모두 ‘가식의 탈’을 벗자

소설 등으로 노벨문학상을 받은 독일 작가 헤르만 헤세는 고향 칼프에서 보낸 1899년 여름, 청춘의 시기와 고향의 풍경을 회상하며 1907년 를 발표했다. 성인이 되어 여름휴가를 마치고 첫 직장으로 돌아가는 날, 연인 안나의 배웅을 받으며 기차에 오른다. 사랑의 고백을 시도하지만, 오늘 하루를 즐겁게 보내자며 언제까지나 좋은 친구로 남자, 슬픈 생각은 하지 말자고 위로하는

2019-10-20

많이 본 뉴스

110명 중 6명 바란다..."내년 10월 10일 공휴일 되길"

2인텔 빼고, 엔비디아 넣고...美 다우지수 변동

3'AI 기본법' 제정 논의...AI 의료기기 걸림돌 될까

4"통장에 10억 넣었다"...이자만 '수천만원' 고액 예금 늘었다

5내년 말까지 한국 여권 소지자 15일 이내 中 방문시 무비자

6"더 들어왔네"...유튜버 수익 늘어난 이유는

7보르도의 와이너리와 교황 '클레멘스 5세'의 전설

8한미사이언스 소액주주, 신동국 회장 등 '3자 연합' 지지

9전국 흐리고 어제보다 포근…일부 지역 강풍 주의

실시간 뉴스

110명 중 6명 바란다..."내년 10월 10일 공휴일 되길"

2인텔 빼고, 엔비디아 넣고...美 다우지수 변동

3'AI 기본법' 제정 논의...AI 의료기기 걸림돌 될까

4"통장에 10억 넣었다"...이자만 '수천만원' 고액 예금 늘었다

5내년 말까지 한국 여권 소지자 15일 이내 中 방문시 무비자