'콜드브루' 검색결과

‘메머드 커피’ 너마저....저가 커피 ‘도미노 가격 인상’ 우려

일명 ‘가성비 커피’로 이름을 알린 저가 커피 프랜차이즈 ‘매머드 커피’가 이달부터 일부 음료 제품 가격을 인상했다. 최근 급등한 원두 및 원·부재료 가격 인상이 이어지자 싼 가격을 경쟁력으로 내세우고 있는 저가 커피 프랜차이즈 업체들 마저 가격 인상 행렬에 동참한 것으로 보인다.업계에 따르면 매머드커피는 이달 10일부터 아메리카노, 카페라떼

2023-01-12

“스테비아 넣은 믹스커피부터 소주까지”…설탕 뺀 ‘제로음료’ 뜬다

국내 식음료 시장에서 설탕 대신 스테비아를 넣은 제품이 잇따라 출시하고 있다. 이는 단맛을 내지만, 칼로리가 비교적 적은 일명 ‘제로 음료’를 찾는 소비 트렌드에 맞춰져 기획된 것이다. 스테비아는 설탕의 200배 단맛을 내면서 설탕보다 칼로리가 100배 낮은 천연감미료다. 특히 신종 코로나바이러스 감염증 사태가 장기화하면서 건강에 대한 관심이 커져, 음료 소

2022-12-14

‘BTS 커피’로 베트남 뚫는다…hy, 동남아 커피 시장 공략 [국가대표 ‘K-푸드’ 기업]

“원더풀, 코리아 푸드.” 만두부터 김치, 라면에 주류까지. 한국의 맛이 전 세계를 물들이고 있다. 이른바 ‘K-푸드’로 인정받은 국내 기업들의 활약이 두드러진 결과다. 글로벌 무대에서 큰 손이 되어 버린 기업들은 다양한 형태로 투자와 브랜드 확대를 노리고 있다. 세계 넘버원, 글로벌 공략에 집중하겠다며 뛰어든 국가대표 K-푸드 기업을 소개한다.

2022-10-29

넥슨, 와디즈X메이플스토리 ‘팬즈메이커’ 펀딩 오픈

넥슨은 크라우드펀딩 플랫폼인 와디즈와 함께 진행하는 ‘팬즈메이커(FANZ MAKER)’ 프로젝트로 ‘메이플스토리’편의 제품 22종을 공개하고 펀딩을 시작한다고 21일 밝혔다. 넥슨과 와디즈는 지난해 8월 IP를 창작자에게 개방하는 ‘팬즈메이커’ 프로젝트 참가자 모집을 통해 11개 스타트업을 선발했다. ‘메이플스토리’ IP를 독창적으로 재해석한 제품을 개발하는 메이

2022-02-21

“5년간 1억잔 팔렸다” 아메리카노 뒤쫓는 스타벅스 인기 메뉴는?

‘얼.죽.아(얼어 죽어도 아이스커피!)’ 차가운 커피 전성시대다. ‘아이스’로만 나오는 커피 메뉴들이 인기를 끌고 있다. 스타벅스커피 코리아의 떠오르는 새 인기 메뉴에도 ‘콜드브루’가 꼽힌다. 스타벅스커피 코리아는 콜드브루 5년 누적 판매잔 수가 1억잔을 넘어섰다고 16일 발표했다. 스타벅스 콜드브루는 2016년 처음 출시한 후 2017년까지 1000만잔 판매되고, 2019년에

2021-09-16

“우유 아닌 우유 주세요”, 대체 우유 찾는 소비자들

“우유 좋아 우유 좋아 우유 주세요 더 주세요” 어릴 적 한 번쯤 불러본 노래 가사다. 오랫동안 우유는 누구나 좋아하는, 하루에 한 잔씩 마시는 음료로 자리 잡았다. 하지만 서울우유, 파스퇴르 유업 등 국내 주요 유가공업체들이 귀리 우유, 아몬드 우유 등 대체 우유 제품을 출시하며 우유의 자리를 위협하고 있다. 대체 우유란 원유가 아닌 귀리, 아몬드, 쌀, 캐슈너트

2021-06-21

예능 나와 딱지치기? “우리 사장님이 달라졌어요”

최근 유통업계 CEO들의 파격 행보가 연일 화제다. 기존의 ‘엄근진(엄격·근엄·진지)’ 이미지를 버리고 대중에게 친근하게 다가오는 이미지에 젊은 층이 좋은 반응을 보이면서 달라진 경영 공식을 쓰고 있다는 평가다. 24일 업계에 따르면 CU를 운영하는 BGF리테일의 이건준 사장은 카카오TV의 예능 프로그램 ‘머선129’에서 강호동과 사활을 건 딱지치기 대결을 펼쳤다.

2021-05-24

[2019 고객사랑브랜드대상] 남다른 품질·서비스로 고객 사로잡다

총 47개 부문에서 수상 브랜드 선정… 토다이 9년 연속, 다비치안경 8년 연속 영예 기업이 겪는 가장 큰 어려움은 고객의 마음을 어떻게 사로잡을 수 있느냐다. 브랜드가 소비자와 기업이 만나는 장이지만, 브랜드를 통해서도 고객의 마음을 잡는 게 쉬운 일은 아니다. 특히 최근에는 나이와 성별을 토대로 한 인구통계학적인 기존의 마케팅 방식이 더 이상 통하지 않는다. 엑스포

2019-06-02

[2019 자영업 창업 성공 키워드] 불황 돌파할 무기는 ‘조화와 융합’

수익성 넘어 실속과 명분 조화 이뤄야... 하이브리드 점포 강세 이어질 듯 지난해 자영업 창업시장은 최근 10년 이래 최악의 한 해를 보냈다. 문재인 정부의 소득주도성장 정책은 의도와는 달리 영세 자영업 시장에 가장 큰 타격을 주었다. 최저임금의 급격한 인상과 주 52시간 근무제는 자영업의 업종과 상권에 근본적인 변화를 가져오고 있다. 그 변화의 물결은 올해 더욱 가속화

2019-01-27

[사업 다각화 나서는 식음료업계] 장기 내수 부진에 이종 제품으로 활로 모색

한국야쿠르트, 어린이 수요 줄어들자 커피로 승부수... 컬래버레이션 제품으로 화장품 사업 가능성 엿본 빙그레 음료 브랜드 ‘맥콜’ ‘초정탄산수’ ‘고려인삼’으로 알려진 식품기업 일화가 물류기업인 제이알물류와 제이알로지스를 인수하는 계약을 체결했다고 3월 29일 발표했다. 이번 인수를 통해 기존 제조업 중심에서 물류까지 사업을 확장한다는 계획이다. 글로벌 헬

2017-04-08

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