하와이아일랜드(빅아일랜드) 최초의 리조트인 마우나케아 비치 호텔이 약 2600억원(1억8000만 달러) 규모의 대대적인 리노베이션 프로젝트를 완료하고 새롭게 문을 열었다고 16일 밝혔다. 이번 변화는 호텔 개관 60년 역사상 가장 큰 규모로, 설립자 로렌스 록펠러의 '자연과의 조화' 철학을 현대적 시설과 결합하는 데 중점을 두었다.

메인 타워와 비치프런트 윙의 252개 객실과 스위트 룸이 전면 리뉴얼됐다. 미드센추리 모던 양식을 기반으로 하와이 전통 퀼트와 수공예 패브릭, 고급 목재를 사용해 현대적 감각을 더했다. 기존의 상징적인 파란 타일 바닥과 테라초 바닥 등 건축적 유산은 보존하면서도 조명 제어 시스템과 깊은 욕조 등 최신 시설을 도입했다. 또 리조트 곳곳에는 15억원 가량의 가치를 지닌 500점 이상의 록펠러 예술 컬렉션이 전시되어 문화적 정체성을 강화했다.

휴식 공간도 대폭 업그레이드됐다. 바다 전망의 야외 온수 욕조를 갖춘 가족용 수영장과 성인 전용 인피니티 수영장이 새롭게 마련됐으며, 프라이빗 카바나 5개가 조성됐다. 특히 오는 봄 개장을 앞둔 '더 스파 앳 마우나케아'는 11개의 트리트먼트 룸과 바이탈리티 풀, 사우나 등을 갖춰 차별화된 치유 경험을 제공할 예정이다. 스포츠 시설로는 수상 경력의 시사이드 라켓 클럽 내 테니스 코트 9개와 피클볼 코트 8개를 운영한다.

식음 시설은 지역 식재료를 강조하는 방향으로 재편됐다. 대표 레스토랑 '만타(Manta)'는 리조트 내 약 790평 규모의 '울루 정원(Ulu Garden)'에서 직접 재배한 채소와 지역 농축수산물을 활용한 퍼시픽 림 요리를 선보인다. 해변의 '하우 트리'는 저녁 시간 멕시코 지역 특색 요리를 제공하는 '하우 트리 칸티나'로 전환 운영된다. 한편, 태양광 패널 설치를 통해 전력의 45%를 자급하고 일회용 플라스틱 사용을 제한하는 등 친환경 설비도 강화했다.

마우나케아 비치 호텔은 개관 60주년을 기념해 오는 6월 5일 그랜드 재개장 행사를 개최한다. 이를 위해 조식과 갈라 행사 입장권, 리조트 크레딧 등이 포함된 '그랜드 리오프닝 패키지'를 출시한다.

권지예 기자 kwonjiye@edaily.co.kr

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