“요새 F&B(식음료) 딜(deal)은 성사까지가 참 어렵죠.”최근 만난 국내 한 사모펀드(PEF)운용사 관계자는 F&B 딜에 대한 고민이 크다며 이같이 이야기했다. 밸류에이션(기업가치) 견해 차이가 여전한데다 현재와 같이 어려운 시장 상황에서 추가 성장을 꾀하기 어려운 F&B 매물에 굳이 공을 들일 필요가 없다는 설명도 덧붙였다. 세계적으로 버거와 맥주, 커피 등 다양
2023년 국내 버거 시장 규모가 5조원으로 커질 것으로 전망되는 가운데 프리미엄 수제 버거 시장 경쟁에 불이 붙고 있다. 건설회사부터 모피회사, 최근엔 치킨 그룹까지 햄버거 시장에 뛰어들었다. 프리미엄 버거 브랜드와 가성비 버거 브랜드까지 우후죽순 생겨나고 있는 시장 포화 상태에 브랜드마다 경쟁력과 차별점 키우기가 핵심 과제로 떠올랐다. ━ 전통 햄버거
부산 수영구 남천동에 있는 부산도시가스와 메가마트 대지 매각과 관련해 대우건설-DS네트웍스 컨소시엄이 우선협상대상자로 선정됐다. 매입 대금은 6000억원에 이르는 것으로 알려지며 최근 부동산 침체기 속 해당 컨소시엄의 통큰 베팅이 주목되고 있다. 16일 부동산 업계 등에 따르면 부산도시가스가 본사 사옥과 메가마트 남천점, 아웃백, 빕스 부지 등 3만596㎡ 매각
“그동안 비상장사들에 거품이 많이 껴 있었는데 앞으로 반 토막은 날 것 같습니다” 진대제 스카이레이크 회장은 지난 19일 서울 강남의 집무실에서 진행된 인터뷰에서 최근 침체에 빠진 인수합병(M&A)시장과 관련, “글로벌 금융위기 이후 10여년간 쌓였던 버블이 꺼지기 시작했다” 며 이렇게 진단했다. 그는 공급망 재편으로 전환기에 접어든 반도체산업에 대해선 “사
지난해에 이어 올해도 햄버거 시장 열기가 뜨겁다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 장기화로 간편식과 배달 수요가 급증하며 햄버거를 찾는 이들이 늘었고, 이에 따라 햄버거사업에 뛰어드는 외식업체도 늘고 있다. 맥도날드·버거킹 등 대형 프랜차이즈를 위협하는 신흥강자들이 속속 등장하며 햄버거 시장을 나눠먹고 있다. 시장조사기관 유로모니터에 따르면
햄버거 프랜차이즈기업 맘스터치가 지난 19일 상장폐지 계획을 공개하고 주주 공개매수를 시행하고 있다. 2016년 9월에 상장하고 6년 만에 폐지하는 것이다. 맘스터치 측은 “지난해부터 외부 부정이슈가 있을 때마다 가맹점 매출 하락 등을 경험해왔다”며 “상장폐지하면 이 같은 외부 영향 리스크를 최소화할 수 있고, 내부적 프랜차이즈 경영 활동에도 유연성을 지니
사모펀드(PEF) 운용사 스카이레이크에쿼티파트너스(스카이레이크)가 티맥스소프트 인수 우선협상대상자로 선정됐다. 티맥스그룹과 매각 주관사 삼정KPMG는 스카이레이크를 최종 인수 우선협상대상자로 15일 선정했다. 티맥스소프트가 매각할 지분은 티맥스소프트 창업자이자 최대주주인 박대연 회장의 지분(28.9%)을 포함한 티맥스소프트의 지분 60.7%다. 인수 가격은 8000억
“고객님 앞 대기가 30팀 남았습니다. 예상 웨이팅 시간은 약 80분입니다.” 토요일 오후 7시 30분. 한 패밀리 레스토랑에 방문해 대기 등록을 한 뒤 받은 카카오톡 메시지다. 사람들이 몰리는 저녁 피크타임을 피하고자 조금 늦게 방문했지만 매장 안은 순서를 기다리는 손님들로 가득했다. 줄 서있는 사람들은 20대부터 60~70대 어르신까지, 젊은 커플부터 가족 단위까지 다
치킨 프랜차이즈 2위 bhc를 이끄는 박현종 회장이 재도약을 위한 승부수를 뛰었다. 치킨을 넘어 한식 라인업을 갖춘데 이어 아웃백스테이크하우스를 품는다. 대표적인 사양산업으로 꼽히는 패밀리레스토랑 인수를 두고 일각에서는 의아하다는 반응. 반면 bhc가 종합외식기업으로 제 2도약을 하기 위해선 이만한 카드가 없다는 평가도 나온다. 외식업계에 따르면
국내 2위 치킨 프랜차이즈 bhc가 ‘종합 식품기업’을 꿈꾸고 있다. '창고43'과 '그램그램'을 인수하며 소고기 전문점 분야를 개척한 데 이어 이번에는 패밀리 레스토랑을 노리고 있다. 매물로 나온 '아웃백스테이크하우스' 인수전에 도전장을 내민 것이다. 치킨 전문업체인 bhc가 스테이크 전문점을 노린다는 사실에 일각에서는 의아하다는 반응을 보이고 있다. 하지만 그
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