'이번 채식주의' 검색결과

현대그린푸드, 美 캐주얼 수제버거 ‘재거스’ 국내 첫선

현대백화점그룹 계열 종합식품기업 현대그린푸드는 경기도 평택 미군기지(USAG 험프리스)에 미국 캐주얼 수제버거 브랜드 재거스의 글로벌 1호점을 오픈한다고 30일 밝혔다. 재거스가 미국 이외 국가에 매장을 여는 것은 이번이 처음이다.2014년 설립된 재거스는 미국 1위 스테이크 전문 브랜드 ‘텍사스 로드하우스(Taxas Roadhouse)’의 창업자 켄트 테일러(Kent Taylor)가 만든 수

2024-09-30

美 정부의 초대형 철퇴 맞은 바이낸스…업계는 오히려 환영?[위클리 코인리뷰]

위클리 코인리뷰는 한 주간의 암호화폐(가상자산) 시장을 돌아보는 코너입니다. 너무나도 복잡하게 흩어져있는 시장의 정보를 ‘코인러’ 여러분께 정리해 전달 드립니다. 지난 일주일에 대한 리뷰이므로 현재 시세와 크게 다를 수 있습니다. 모든 투자 판단과 그에 따른 투자 결과는 투자자 본인의 책임입니다. 지난 22일, 우리시간으론 자정 즈음 전 세계 1위 코인거래

2023-11-25

인도 ‘국민간식’ 등극한 롯데 초코파이…“제3라인 증설해 매출 800억원 목표”

롯데웰푸드는 인도 자회사인 롯데 인디아(LOTTE INDIA) 첸나이 공장에 초코파이 세 번째 생산라인을 본격 가동한다고 10일 밝혔다. 롯데 초코파이가 인도 현지에서 급격한 판매량 증가세를 보이자 첸나이 공장에 신규 초코파이 생산라인을 증설했다고 롯데웰푸드는 설명했다.롯데웰푸드는 2010년 인도 남부 첸나이 공장에서 초코파이 현지 생산을 시작했다. 2015년 인도 북부 뉴델리

2023-10-10

‘채식주의자’라 괴롭다는 샘 뱅크먼…FTX 투자자들은?[위클리 코인리뷰]

위클리 코인리뷰는 한 주간의 암호화폐(가상자산) 시장을 돌아보는 코너입니다. 너무나도 복잡하게 흩어져있는 시장의 정보를 ‘코인러’ 여러분께 정리해 전달 드립니다. 지난 일주일에 대한 리뷰이므로 현재 시세와 크게 다를 수 있습니다. 모든 투자 판단과 그에 따른 투자 결과는 투자자 본인의 책임입니다. 지난해 코인 시장의 침체를 장기화한 ‘FTX 사태’

2023-08-26

현백에 상륙한 ‘고든램지 스트리트 버거’…김치·베이컨, 채식버거도 선보인다

‘고든램지 스트리트 버거’ 아시아 1호점이 국내에 상륙했다. 고든램지 스트리트 버거는 영국 출신의 스타 셰프 고든 램지가 만든 캐주얼 콘셉트의 버거 브랜드로, 한국이 첫 번째 해외 진출국으로 선정됐다.현대백화점은 오는 3월 무역센터점 지하 1층에서 영국 스타 셰프 고든램지가 만든 캐주얼 콘셉트 버거 브랜드 ‘고든램지 스트리트 버거’ 매장을 선보인다

2023-01-09

‘상생·친환경·사회공헌’ 롯데가 만들어가는 ESG 세상

롯데가 롯데지주를 중심으로 환경·사회·지배구조(ESG) 경영에 주력하고 있다. 롯데는 상장사 이사회 내 ESG위원회 설치, ESG 전담팀 운영, 지속가능경영보고서 발간 등 체계적이고 투명한 ESG 경영을 만들어가는데 주력하고 있다. 롯데는 지난해 10월 모든 상장사 이사회 내 ESG 위원회를 설치했다. 모든 상장사 이사회 산하 ESG위원회를 설치하고 지속가능경영보고서 발간을

2022-08-26

채식인구 250만 시대…잠실에 ‘비건 레스토랑’ 여는 농심

농심이 비건 음식만을 판매하는 비건 레스토랑을 내년 4월 잠실 롯데월드몰에 오픈한다. 최근 급증한 비건 소비자 흐름에 맞춰 기획됐다. 실제 한국채식비건협회에 따르면 국내 채식 인구는 2008년 15만명에서 올해 250만명으로 껑충 뛰었다. 이와 함께 때때로 채식을 하는 간헐적 채식주의자(플렉시테리언)도 증가하며 올해 국내 대체육 시장 규모는 전년 대비 약 35% 성장한 155억

2021-12-15

편의점에 번진 '비건열풍'…비건과 논(non)비건 모두 사로잡아

비건 식사를 지향하는 대학생 김수민(25)씨는 최근에 간단한 식사를 하기 위해 편의점에 자주 찾는다. 김씨는 "예전에는 비건 식사를 하기 위해서는 고가의 식당을 찾아다녀야 했는데 요즘엔 편의점에서 저렴하고 간단하게 먹을 수 있어서 자주 찾게 된다"고 말했다. 비건 혹은 채식이 하나의 주류 트렌드로 자리 잡으며 편의점업계도 다양한 상품 출시로 비건 열풍에 대

2021-12-12

라임맛·토마토맛·마라맛…‘K-스낵’이 세계인 입맛 사로잡은 비결은?

라임맛, 토마토맛, 자색고구마맛, 마라맛 등. 국내에서는 맛볼 수 없는 스낵을 해외에서는 맛볼 수 있다. 각국의 문화와 취향을 반영해 재탄생한 K-스낵들이 해외에서 큰 인기를 끌고 있는 것으로 나타났다. 최근 오리온 과자 ‘꼬북칩’은 미국 대형마트 샘스클럽의 72개 매장에 입점했다. 그동안 꼬북칩은 미국 한인마트와 코스트코 일부 매장을 중심으로 유통됐지만 미

2021-10-09

신세계푸드가 ‘가짜 고기’를 만드는 ‘진짜 이유’

신세계푸드가 ‘가짜 고기’라 불리는 대체육 사업에 뛰어들었다. 독자기술로 개발한 돼지고기 대체육 브랜드를 내놓고 미래 식품기업으로의 제2 도약을 선언한 것이다. 대체육은 채식주의 바람을 타고 급부상하는 시장이다. ESG(환경·사회적책임·지배구조) 열풍 속에 기업의 사회적 책임과도 연관된다. 감쪽같은 ‘가짜 고기’를 만드는 효과는 생각보다 크다는 분석이 나온

2021-07-29

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