'나트륨' 검색결과

“사진과 많이 다르네”...부활한 롯데리아 오징어 버거 [지식(食)백과]

우리는 신제품·인기템에 열광합니다. 그러나 쉽사리 구매하지 못하죠. 그 이유 중 하나가 실패에 대한 두려움입니다. 호기심에 일단 구매했는데 막상 자신의 취향과 맞지 않으면 난감합니다. 모두 이런 경험이 한 번씩은 있을 겁니다. 구매 전 미리 경험할 수 있다면 좋겠는데 현실적으로 어렵죠. 그래서 준비했습니다. 신제품·인기템 도전이 두려운 당신을 위해 대신

2024-06-28

“음식으로 장난친다?”...‘카레 명가’ 오뚜기의 이색 협업 [지식(食)백과]

2024-06-09

“복제약은 한계”…반려동물 시장 넘보는 제약사

반려동물을 기르는 반려가구의 수가 빠르게 늘면서 반려동물 관련 시장에 진출하려는 기업이 늘고 있다. 의약품을 생산하는 제약 기업도 마찬가지다. 제약 기업은 수십 년 동안 의약품을 생산한 경험을 살려 반려동물 시장에 진출하고 있다. 사람에게 투여하는 대다수의 성분은 반려동물에도 급여할 수 있어서다. 특히 국내 제약 기업은 ‘캐시카우’ 역할을 한 복제약(제

2024-06-02

“애미야, 국에 조미료 넣었니?”…MSG 오해와 진실

#.한 며느리가 주방에서 국을 끓이고 있었다. 그런데 시어머니가 주방으로 들어와 며느리에게 “애미야! 너 혹시 국 끓일 때 미원 넣으니? 우리 집 식구들은 미원은 딱 질색이니 절대 넣지 말거라”라고 했다. 며느리는 이 말을 듣고 미원을 넣지 않았다. 하지만 음식 맛이 점점 맛이 없어지자 며느리는 시어머니 몰래 미원을 조금씩 넣기 시작했다. 가족들은 항상 며느리의

2024-06-01

국민 연고 후시딘, 상처치료제 선도 제품 된 비결은[백약불태]

약국에서 쉽게 살 수 있는 일반의약품(OTC). 다양한 제품이 나와 있지만, 비교하기는 쉽지 않습니다. 하지만 OTC도 의약품인 만큼 잘 알고 복약해야 합니다. 익숙하지만, 잘 알지 못했던 OTC의 성분과 효능을 뜯어봅니다. 사람들은 즐겨 쓰는 상비약을 잘 바꾸지 않는다. 그 덕에 일반의약품(OTC) 중에선 장기간 인기를 얻으며 오랜 역사를 자랑하는 제품이 많다. 일부 제품은 고유명

2024-05-14

티백·동전·비건…세계로 뻗어나가는 ‘K-조미료’

미원과 다시다로 대표되던 조미료 시장이 변화하고 있다. 가정간편식(HMR) 시장이 커지면서 간단한 조리를 돕는 조미료 수요 또한 높아져 티백, 동전 등 다양한 형태의 조미료가 출시되고 있다. 또 비건(Vegan·채식주의) 열풍이 일어나기 시작하면서 합성 첨가물을 넣지 않은 5세대 자연 조미료까지 등장했다. 간편식 시장이 확대되면서 간편 소스, 복합 조미료 시장도 함께 확

2024-05-12

‘감칠맛’ 찾는 소비자 덕…식품 시장 조용한 강자된 ‘이것’

신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)과 인플레이션 등의 영향으로 외식은 줄고 가정에서 요리하는 빈도가 증가하는 추세다. 특히 1인·맞벌이 가구 등이 늘면서 음식을 간편 조리할 수 있는 제품이 인기를 끌며 조미료 시장도 꾸준한 성장세를 보이고 있다. 또한 소비자들이 조리 단계가 간단하고 시간이 짧게 걸리는 요리를 선호하면서 음식의 풍미를 빠르게 살려주는 조

2024-05-12

SK바이오팜, 이그니스 테라퓨틱스에 비마약성 통증 치료제 기술이전

SK바이오팜은 중국의 이그니스 테라퓨틱스에 비마약성 통증 치료제 후보물질 'SKL22544'을 기술이전하는 계약을 체결했다고 18일 밝혔다. SKL22544은 나트륨 통로(소듐 채널·sodium channel) 저해제다. 나트륨 통로 저해제는 신경병증성 통증에 효과가 있는 것으로 알려져 있다.이번 계약에 따라 SK바이오팜은 SKL22544의 개발과 판매 권리를 이그니스 테라퓨틱스에 이전한다. 계약금은 3

2024-04-18

어서와 울진의 봄! "산과 바다 온천을 한번에 즐긴다"

봄은 모든 생명이 깨어나는 계절이다. 울창한 숲과 푸른 바다, 따뜻한 온천이 있는 울진은 봄의 매력을 만끽할 수 있는 곳이다.백암산 아래에 위치한 신선계곡은 울창한 숲과 맑은 계곡이 어우러져 산림욕을 즐기기에 안성맞춤이다. 계곡 대부분이 암반으로 이루어져 있는 신선계곡은 산행 초보자들도 어려움 없이 오를 수 있다. 탐방로 대부분이 나무데크로 이루어져 있기 때문

2024-03-28

변비 탈출엔 ‘둘코락스에스’…1위 뒤쫓는 ‘메이킨큐’ [백약불태]

약국에서 쉽게 살 수 있는 일반의약품(OTC). 다양한 제품이 있지만, 비교하기 쉽지 않습니다. 하지만 OTC도 의약품인 만큼 잘 알고 사용해야 합니다. 익숙하지만, 잘 알지 못했던 OTC의 성분과 효능을 뜯어봅니다. “잘 먹고, 잘 싸고.” 건강한 삶을 위한 두 가지 수칙입니다. 하지만 화장실이 두려운 사람도 있습니다. 변비 환자 얘기입니다.변비는 대장이 잘 움직이지 못해

2024-03-19

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