지난 9월 배추 한 포기 가격이 1만원 수준을 웃돌면서 올해 김장에 대한 소비자들의 걱정이 심화됐지만, 최근 정부 대책과 공급량 증가로 안정기에 접어들었다. 다만 올해 이상 기온으로 출하 시기가 지연됐던 만큼 가격과 품질도 평년보다 좋지 못다다는 평가다. 이에 전문가들은 더 좋은 배추를 구매하기 위해선 속이 차오르고 수분이 빠지는 2주 후에 김장하는 것을 추천하고
공동영농으로 소득을 배당하는 경북형 영농모델이 지역에 빠르게 확산하고 있다. 영덕 달산지구는 오는 12월 25일 크리스마스에 이모작 공동영농을 통한 첫 소득 배당을 지급할 예정이다.달산지구의 공동영농을 이끄는 팔각산절임배추영농조합법인 백성규 대표는 기존 벼농사 위주의 21ha 농지를 30여 농가와 함께 배추 이모작 농지로 전환했다. 이를 통해 벼농사만 지었을 때 1억
이랜드 44주년 감사제 첫날인 6일, 킴스클럽 강서점은 신선한 과일을 사려는 고객들이 대거 몰리면서 북새통을 이뤘다.특히 고객들은 1개 약 1400원 영주 사과, 약 900원 꼴인 진영, 창원 직송 단감을 고르기 위해 청과 부문에 일제히 몰려들었다.이날 오픈시간 킴스클럽 강서점을 찾은 고객 황모씨(여, 56)는 “한정수량으로 풀리는 과일과김장 절임배추를 사전예약하려고 오픈시
CJ제일제당이 김장철을 맞아 ‘비비고 김장김치 사전예약’ 기획전을 진행한다고 25일 밝혔다.CJ더마켓에서 다음달 6일까지 진행되는 이번 기획전에서는 속이 꽉 찬 제철 배추로 만드는 ‘비비고 제철배추 포기배추김치’와 간편하게 김장을 할 수 있는 양념소 제품 ‘비비고 포기김치양념’을 선보인다.‘비비고 제철배추 포기배추김치’는 갓 만든 김
이마트가 연초부터 준비한 김장용 절임배추 사전예약에 본격 돌입한다.이마트는 이달 25일부터 31일까지 일주일간 일반 절임배추와 이마트 단독으로 운영하는 베타후레쉬 절임배추의 사전예약을 진행한다고 23일 밝혔다.이마트는 일반 절임배추 4만박스 한정, 베타후레쉬 절임배추 3만박스 한정으로 총 7만박스를 예약 판매한다. 절임배추는 1박스당 20kg로 11월 14일부터 12월 14일
올 여름 기록적인 폭염으로 배추값이 급등하자 정부가 중국산 배추를 긴급 수입하기로 했다. 이번 조치는 배춧값 급등과 함께 포장김치 품절 사태까지 발생하면서 배추 수급 불안을 완화하기 위한 대응이다.송미령 농림축산식품부 장관은 30일 오후 정부세종청사 농식품부 대회의실에서 열린 정례 기자간담회에서 최근 배춧값 급등 등 수급 불안 상황과 관련 중국산 배추 수입
“김장을 하려면 배추부터 각종 속 재료까지 사는데 돈이 너무 많이 들어요. 김장 계획은 일찌감치 접었어요. 차라리 사먹는 게 싸게 치는 수준이에요. 김치가 아니라 ‘금(金)치’죠. 예전 같은 김장철 분위기는 사라진 것 같아요.”대구에 사는 주부 박모씨는 이제 김치를 담그는 대신 포장 김치를 사먹기로 했다. 김장철을 앞두고 김장에 필요한 소금과 고춧가루,
본격적인 김장철에 접어들면서 김치냉장고를 찾는 소비자가 늘고 있는 것으로 나타났다. 17일 롯데하이마트에 따르면 이달 들어 15일간 판매된 김치냉장고 매출액은 직전 15일(10월17일~31일) 보다 약 80% 늘었다. 최근 치솟았던 배추값도 안정화되고 있다. 한국농수산식품유통공사에 따르면 이달 10일 기준 배추 20포기 김장 비용이 지난해보다 9.1% 줄었다. 지난달 27
“김장철은 옛말이야, 사람이 오질 않아. 매출이 완전히 반 토막이 났지.” 8일 오전 찾은 서울 송파구 가락동에 위치한 가락시장 내 농산물도매시장은 입구부터 한산했다. 평일 오전이라는 점을 고려해도 채소 시장에서 김장철은 1년 중 가장 대목으로 불리는 시기인데 오가는 사람도 적었고 물건도 많지 않은 모습이었다. 몇몇 가게에 단골손님만 하나둘 드나들 뿐 시장
11월 절임배추 최성수기를 앞두고 슈퍼마켓에서 절임배추가 호황이다. 26일 GS리테일이 운영하는 슈퍼마켓 GS더프레시에 따르면 10월 절임배추 매출이 지난해 동기 대비 2.5배 신장한 것으로 확인됐다. 이는 지난해 절임배추 전체 매출(2021년10월~12월, 3개월간)의 절반에 달하는 매출이다. 이는 GS더프레시가 충분한 물량을 바탕으로 지난 5일부터 절임배추 사전 예약에 돌입
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