'포화지방 나트륨' 검색결과

“음식으로 장난친다?”...‘카레 명가’ 오뚜기의 이색 협업 [지식(食)백과]

우리는 신제품·인기템에 열광합니다. 그러나 쉽사리 구매하지 못하죠. 그 이유 중 하나가 실패에 대한 두려움입니다. 호기심에 일단 구매했는데 막상 자신의 취향과 맞지 않으면 난감합니다. 모두 이런 경험이 한 번씩은 있을 겁니다. 구매 전 미리 경험할 수 있다면 좋겠는데 현실적으로 어렵죠. 그래서 준비했습니다. 신제품·인기템 도전이 두려운 당신을 위해 대신

2024-06-09

착한 가격에 손이 갔던 ‘냉동치킨’…포화지방·나트륨 과다섭취 위험 ↑

시중에서 판매되고 있는 냉동 치킨 제품이 포화지방과 나트륨을 기준치 이상 과다 섭취할 수 있는 위험이 있는 것으로 나타났다. 가격은 최대 3.8배 차이가 나는 것으로 조사됐다.한국소비자원은 프랜차이즈 치킨값 상승 여파로 수요가 늘고 있는 냉동 치킨 10개 제품의 영양성분과 안전성을 시험하고 가격을 비교해 이런 결과가 나왔다고 1일 밝혔다.소비자원에 따르면 뼈있는

2024-02-01

“당뇨 환자 570만명 훌쩍”...GMA 3중 설계한 하이뮨 당뇨식도 주목

일동후디스가 지난해 9월 출시한 ‘하이뮨 케어메이트’가 당뇨병 환자에게 호응을 얻고 있다. ‘하이뮨 케어메이트’ 균형당뇨식은 당뇨로 인해 혈당 조절이 필요하거나 엄격한 당 섭취 제한이 필요한 환자의 식단 관리를 돕는 제품이다. 당뇨환자를 위한 핵심 성분인 산양유 단백(Goat milk protein), 단일불포화지방산(MUFA), 알룰로오스(Allulose) 등 GMA 3중 설계한 것이

2023-02-10

“무가당 소주는 살 안찌나요? NO!”...알코올 ‘칼로리’는 그대로

주류업계가 당을 쏙 뺀 '무가당 소주' 제품을 잇따라 출시하고 있다. 지난 2019년 무학이 기존 자사 소주 상품인 '딱! 좋은데이'를 무가당으로 개선해 새롭게 선보인 데 이어 지난 2021년부터는 '과당제로 좋은데이' 제품을 내놓고 있다. 이어서 지난해 초에는 대선주조가 과당, 소금 등을 첨가하지 않은 소주 ‘대선’을 내놓고, 지난해 9월에는 롯데칠성음료가 제로슈거 소주

2023-01-23

″알고보니 나트륨 폭탄″…냉동볶음밥 ‘영양성분’ 따져보니

냉동볶음밥 제품이 한 끼 식사로는 영양성분이 부족하고 나트륨 함량은 높은 것으로 나타났다. 10일 한국소비자원이 소비자 선호도가 높은 냉동볶음밥 25개(고기볶음밥 10개·새우볶음밥 8개·닭가슴살볶음밥 7개) 제품을 조사한 결과를 밝혔다. 조사 결과, 1인분당 열량은 219∼510kcal로 한 끼 식사 영양성분 기준치(667kcal)의 33∼76%에 불과했다. 탄수화물 함량은 33∼99g

2023-01-10

“소보다 못한 대체육의 저주”…축산인구 100만명이 휘청인다

#. 이마트 매장 내 축산 코너. 냉동 제품을 파는 냉동고에 대체육 브랜드 ‘언리미티드’ 제품이 진열돼 있다. 버거 패티부터 민스, 슬라이스 구이용, 풀드 바비큐까지, 식물성 단백질을 활용해 만든 일명 ‘가짜 고기’다. 지난해 12월부터 판매를 시작한 언리미티드 제품은 올해 1~6월까지 3000개가 넘게 판매 됐다. 판매수량은 많지 않지만 매월 두 자릿수 신장률을 보인데 의미가

2022-07-08

“어쩐지 물 당기더라” 짜장·비빔라면 2개면 나트륨 1일 기준치 초과

국내에서 판매되는 짜장·비빔 라면의 포화지방과 나트륨 함량이 높다는 조사결과가 나왔다. 한국소비자원(이하 소비자원)은 3일 소비자 선호도가 높은 짜장·비빔 라면 15개 제품을 대상으로 안전성·품질·특성·표시적합성 등에 대해 평가한 결과를 발표했다. 시험 결과, 짜장‧비빔 라면의 대장균, 이물 등 안전성은 문제가 없었지만, 영양 측면에서는 미흡한

2021-08-03

아침식사로 피자 “좋다 vs 나쁘다”

대부분의 시리얼보다 지방 많고 설탕 적으며 신선한 재료로 만들어져 더 건강식이라는 주장 나와 어쩌면 이제 아침식사가 좀 더 즐거워질 듯하다. 적어도 건강 전문가 한 명이 피자를 아침식사로 먹어도 좋다고 주장했기 때문이다.영국 영양사협회에 등록된 공인 영양사 첼시 에이머는 음식 전문 웹사이트 데일리밀(The Daily Meal)과 가진 인터뷰에서 피자 한 조각이 시리얼 한 사

2018-02-19

지방이라고 다 해롭지 않다

미국 보건당국이 지난 1월 7일 많은 관심을 모았던(그리고 논란 많은) 식생활 지침을 새로 발표했다. 많은 미국인의 식생활에 유익한 정보를 제공하려는 취지의 연구조사 기반 프레임워크다. 정부가 임명한 전문가로 구성된 위원회가 작성하며 5년마다 개정된다.‘2015~2020년 식생활 지침’ 8판이 권장하는 방식은 과일·채소·통곡(whole grains)이 풍부한 식물 기반 식단을 유지하는

2016-01-25

어린이에게 주면 안 되는 음식 11가지

자녀에게 무엇을 먹일 것인가는 어느 부모에게나 무척 신경 쓰이는 문제다. 아이의 축구 연습이 시작되기 전 급하게 저녁을 준비하거나 이른 아침 도시락을 싸거나 입맛이 까다로운 아이에게 뭐라도 먹이려 할 때 영양가 높은 식사보다 (건강에 좋지 않은) 간편식을 주는 편이 훨씬 쉬운 경우가 많다. 자녀의 식사를 완벽하게 관리하기는 불가능하다. 가끔은 아이가 좋아하는 음

2015-11-16

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