'한식당 브랜드' 검색결과

‘몽골 편의점=CU’, 고유 명사로…브랜드 파워 키운 배경은 [이코노 인터뷰]

대형마트 등 국내 대표 유통기업들이 잇달아 몽골 시장에 깃발 꽂기 경쟁을 펼치고 있다. 그 중에서도 BGF리테일이 전개하는 편의점 CU가 몽골에 처음으로 진출하며 시장 선점에 우위를 점했다. 2018년 8월 1호점을 개점해 2023년 10월 기준 현재 총 370개의 점포를 운영하며 몽골 편의점 업계에서 70%에 가까운 점유율로 1위에 올라 있다. 국내 유통 기업이 해외에서 300호점을 개점한 것

2023-10-15

“여기 한국 아니에요?”…편의점에 빵집까지 ‘한국판 몽골’ [떴다! ‘몽탄 신도시’] ①

광활한 초원에 한가로이 풀을 뜯는 염소와 유목민이 떠오르는 국가 몽골. 대부분 몽골 하면 떠올리는 이미지일 것이다. 하지만 몽골에 이러한 시골만 있다고 생각하면 오산이다. 수도 울란바토르는 마치 한국을 그대로 옮겨놓은 듯한 모습을 하고 있기 때문이다.즐비한 고층 아파트들 속에서 한국의 대형마트와 편의점, 커피 전문점 간판을 곳곳에서 발견할 수 있다. 마치 우리

2023-10-15

한식당 ‘요리’, 영국 최초 아시안 레스토랑 어워드 수상

JS홀딩스의 한식당 브랜드 ‘요리’(Yori)는 지난 8일 영국 최고 권위 아시안 레스토랑 어워드 ‘ARTA’(Asian Restaurant & Takeaway Restaurants)에서 ‘올해의 한식당 대상’을 수상했다고 11일 밝혔다. 올해의 한식당 분야는 한류의 강세에 신설됐다.요리는 2016년 한식을 알리고자 시작된 레스토랑 브랜드다. 현재 영국 런던, 캠프리지, 브라이튼 등 영국 전역에 13개의

2023-10-11

강남 한복판으로 옮긴 ‘쉑쉑 1호점’...미쉐린 스타셰프 협업으로 ‘승부수’

7일 오전 강남역 인근에 위치한 SPC그룹의 ‘쉐이크쉑(쉑쉑버거) 강남대로점’. 신논현역 인근에서 강남역 인근으로 둥지를 옮긴 ‘쉐이크쉑 1호점’이다. 이날 이 곳에선 쉐이크쉑 본연의 맛에 한식의 맛이 어우러진 스페셜 메뉴가 등장했다. 뉴욕에서 미쉐린 2스타, 뉴욕타임스 3스타를 받은 고급 한식당 아토믹스의 대표인 박정현 셰프와 협업(콜라보레이션)해 개

2023-09-08

런던 한복판에 ‘요리’? 영국인들 줄서서 ‘한식’ 먹는 이 곳

영국 런던 한복판에 1시간씩 줄을 서야 들어갈 수 있는 한식당이 등장했다. 우리말 ‘요리’를 그대로 영어로 표현한 레스토랑 ‘요리(YORI)’가 그 주인공. 삼겹살, 제육볶음 등 한식을 판매하는 요리는 2016년 12월 1호점을 피커딜리에 오픈하고 매해 한두 점포씩 수를 늘려오다, 현재는 총 10개점까지 확장했다. 현지인들의 입소문을 타고 런던 내 인기 ‘맛집’으로 꼽히

2022-08-21

박재범 소주에 임창정 막걸리도 ‘완판’…뜨거운 편의점 ‘술 전쟁’

편의점 업계가 여름철을 앞두고 치열한 ‘주류 전쟁’을 벌이고 있다. 세븐일레븐과 GS25는 유명인을 앞세운 이색 주류를 선보이고 있고, CU는 곰표 맥주 흥행에 힘입어 올해도 수제맥주에 승부수를 걸었다. 편의점 주류 큰손으로 떠오른 MZ세대(1980년대~2000년대 초 출생자)를 사로잡는 마케팅도 활발히 펼치고 있다. 31일 업계에 따르면 편의점들이 다양한 이색 주류를 선보

2022-05-31

[‘제주의 밤’ 드림타워 1년①] 공항서 10분…‘5성급 호텔’ 공식을 깨다

#. 2020년 12월18일. 국내 최초 도심형 복합리조트인 제주 드림타워가 공식 개장했다. 제주를 대표하는 새 ‘관광 랜드마크’ 탄생이자 롯데관광개발의 40년 숙원이 이뤄진 순간이다. 롯데관광개발은 반세기 광화문 시대를 접고 제주 향토기업으로 제2 창업을 선언하면서 드림타워 완공에 사활을 걸어왔다. 전체 사업비만 무려 1조6000억원에 달하는 대형 프로젝트. 코로나19와 투자

2021-12-12

[이필재가 만난 사람(39) 유영준 계백집 대표] “외식인이 바라는 프랜차이즈로 발돋움”

‘청년키움식당’ 대상 탄 유학파 셰프… “셰프는 초등학교 시절의 꿈” “외식업 투자가가 아니라 외식인들이 하고 싶어 하는 식당 프랜차이즈를 만들고 싶습니다. 자기 가게를 열고 싶어 하는 요리사들로 20개의 직영점을 차린 후 제대로 가맹점 체제를 갖추는 꿈을 꿔요.” 농림축산식품부 선정 2018 외식 창업 인큐베이팅 프로그램 ‘청년키움식당’ 대상을 탄 유영준 계백

2019-11-16

[최영진 기자의 ‘라이징 스타트업’(43) 심플키친] 배달 전문 ‘공유주방’ 비즈니스로 주목

미국에서 유행한 ‘고스트 키친’ 벤치마킹해 도전... 올해 말까지 10호점 오픈 목표 영국 스코틀랜드 에든버러에서는 해마다 8월이면 세계의 공연 예술가들이 몰려와 축제의 장을 연다. 세계적인 문화예술 축제인 에든버러 축제가 열리기 때문이다. 한국인 청년은 이곳에 있는 에든버러 대학에서 재무학을 전공하고 있었다. 에든버러 대학은 으로 신중심주의의 창조설을 뒤집은

2019-03-31

[STYLE] 앙드레 꾸엥트로 르 꼬르동 블루 회장

세계 최고의 요리학교 르 꼬르동 블루의 앙드레 꾸엥트로 회장을 만났다. ‘음식은 파는 것이 아니라 문화를 전파하는 것’이라고 말하는 그에게서 프랑스 미식 명가의 자부심이 느껴졌다. 프랑스어로 ‘파란 리본’을 뜻하는 르 꼬르동 블루의 어원은 1578년 앙리 3세 국왕이 결성한 ‘성령의 기사단’으로부터 유래한다. 기사단은 파란 리본이 달린 십자가를 상징으로 삼았고,

2017-12-29

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