[이코노미스트 김기론 기자] 부산에서 열린 지역 축제 현장에서 노점 식당의 위생 문제가 도마 위에 오르며 논란이 확산되고 있다.

6일 온라인 커뮤니티와 사회관계망서비스(SNS) 등에 따르면 최근 부산 연제구 온천시민공원 일대에서 열린 ‘연제고분축제’ 현장에서 한 노점 식당이 순대를 포장 상태 그대로 조리하는 모습이 담긴 사진이 공개됐다.

사진에는 순대찜기 안에 비닐 포장을 제거하지 않은 순대가 그대로 들어 있는 장면과 함께, 어묵탕을 끓이는 냄비 안에 순대가 포장된 채 어묵과 함께 담겨 있는 모습이 포착됐다. 게시글 작성자는 “순대를 봉지째 찌고 있고, 어묵 국물 안에도 순대 봉지째 넣어 삶고 있다”고 설명했다.

시판 포장 순대를 봉지째 중탕 방식으로 데우는 조리법은 제조사에서 허용하는 방식 중 하나로 알려져 있다. 그러나 손님에게 제공되는 어묵과 국물에 포장된 순대를 함께 넣어 가열하는 행위는 위생상 부적절하다는 지적이 제기된다.

해당 장면이 확산되자 누리꾼들 사이에서는 “지자체에 신고해야 한다”, “마시는 국물에 포장째 넣는 것은 문제”, “위생관념이 부족하다”는 등의 비판이 이어졌다. 일부에서는 가열 과정에서 포장재에서 유해 성분이나 미세 플라스틱이 나올 수 있다는 우려도 제기됐다.

논란이 된 연제고분축제는 지난 3일부터 5일까지 ‘연제, 판타지로 피어나다’를 주제로 열렸으며, 역사와 공연·체험 프로그램을 결합한 지역 행사로 진행됐다.

앞서 유사한 사례도 있었다. 지난 2월 강원 태백시에서 열린 ‘태백산 눈축제’에서는 한 노점이 어묵탕에 막걸리 통을 넣는 모습이 공개돼 논란이 일었고, 당시 지자체는 해당 점포에 대해 영업 중단 및 철거 조치를 하는 등 현장 점검에 나선 바 있다.

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