'치킨업계' 검색결과

삐약이 영입부터 신메뉴까지...왕좌 지키려는 bhc

국내 치킨업계 1위를 달리고 있는 bhc치킨(이하 bhc)이 공격적인 마케팅 활동과 신제품 출시를 통해서 시장 1위 수성에 박차를 가하고 있다. 지난해까지 2년 연속 업계 최정점에 섰던 bhc가 올해도 BBQ, 교촌의 추격을 따돌릴 수 있을지 주목된다.12일 업계에 따르면 bhc는 올해 들어 9월까지 총 6종(핫뿌링떡볶이·핫뿌링어묵볶이·뿌링진미채튀김·쏘마치·맛초타코야

2024-09-12

치킨값 ‘3만원 시대’에 난리 난 ‘6000원 치킨’ 정체는

대형마트의 가성비 치킨 경쟁이 불붙었다. 이마트는 ‘어메이징 완벽치킨’, 홈플러스는 ‘당당치킨’, 롯데마트는 ‘큰 치킨’을 가성비 대표 상품으로 내놨다. 가격은 3만원대 프랜차이즈 치킨보다 최대 ‘3분의 1’ 수준이다. 가성비 치킨을 구매하기 위해 ‘오픈런’(물건을 구매하기 위해 영업시간 전부터 줄을 서서 대기하는 것) 현상이 일어

2024-09-07

[단독] "배달용 가격 올리게 해달라"..맘스터치 점주들, '가격 이원화' 요구

버거·치킨 프랜차이즈 맘스터치의 가맹점주들이 본사에 가격 이원화를 공식 요청한 것으로 확인됐다. 배달 플랫폼 수수료 부담이 커지는 상황인만큼 매장과 배달 판매 가격에 차등을 둬야 한다는 것이다. 본사는 올해 3분기 중으로 타당성 검토를 한 뒤 가격 정책을 결정해 점주들에게 공지할 계획이다.24일 <이코노미스트> 취재를 종합하면 전국맘스터치가맹점주협의

2024-07-24

“치킨이 장난이야?”...‘맵짠맵짠’ 비빔면 소스 넣은 멕시카나 [지식(食)백과]

우리는 신제품·인기템에 열광합니다. 그러나 쉽사리 구매하지 못하죠. 그 이유 중 하나가 실패에 대한 두려움입니다. 호기심에 일단 구매했는데 막상 자신의 취향과 맞지 않으면 난감합니다. 모두 이런 경험이 한 번씩은 있을 겁니다. 구매 전 미리 경험할 수 있다면 좋겠는데 현실적으로 어렵죠. 그래서 준비했습니다. 신제품·인기템 도전이 두려운 당신을 위해 대신

2024-07-05

닭고기값 떨어졌지만...BBQ, 내일부터 평균 6.3% 가격↑

국내 2위(작년 매출 기준) 치킨 프랜차이즈 BBQ의 운영사 제너시스 BBQ가 원부자재 가격 인상에 따른 치킨값 조정에 들어간다. 정부와 소비자단체의 반발로 당초 계획에서 두 차례 가격 인상 시점을 유예했지만, 더 이상 추가 조정 계획이 없는 것으로 확인됐다.3일 업계에 따르면 제너시스 BBQ는 내일(4일)부터 황금올리브치킨 등 23개 제품의 권장소비자가격을 평균 6.3% 인상한다.제

2024-06-03

“가격 올릴까 말까”…고물가에 식품·유통업계도 ‘비상’

#.직장인 이주연(31)씨는 매 끼니를 어떻게 해결해야 할지 고민이다. 외식 물가가 천정부지로 치솟으면서 외식이 아닌 집밥을 만들어 먹으려고 하지만, 식재료 가격 또한 올라 장바구니 부담도 커졌기 때문이다.이씨는 “식비를 아끼기 위해 마트에서 장을 보고 일주일 치 식단을 짠다”며 “매번 밖에서 사 먹기는 부담스러워 유튜브에서 요리 영상을 보고 도시락 직접

2024-06-02

치킨업계, 가격 인상 때마다 ‘3000원씩’ 올리는 이유

‘치킨값 3만원 시대’가 시작됐다. 지난해부터 시작된 대표 프랜차이즈 치킨업체의 가격 인상 릴레이로 치킨값이 6~7개월마다 최소 5~6% 오르는 상황이다. 일각에서는 지난해부터 이어진 치킨 업체들의 인상폭이 너무 과하다는 지적이 나온다. 대형 치킨 프랜차이즈 3사인 bhc와 BBQ, 교촌치킨은 지난해부터 올해까지 제품별 가격을 최대 3000원 인상했다. 외식업종에서 특정

2024-06-01

“닭고기값 내렸는데”…치킨값은 왜 오르나

‘국민 간식 치킨’은 이제 옛말이 됐다. 치킨 프랜차이즈들이 치솟는 원재료 가격과 임대료, 임건비 부담을 이유로 잇따라 가격을 인상하면서다. 치킨 한 마리 가격이 2만원을 넘어 ‘치킨값 3만원 시대’를 눈앞에 뒀다. 치킨업계는 인플레이션 압박이 커지는 상황에 각종 부대 비용이 발생하면서 가맹점 수익성이 악화했기 때문에 가격을 올릴 수밖에 없다는 입장

2024-06-01

축구엔 역시 ‘치킨과 맥주’…손흥민 TV서 나올 때마다 ‘즐거운 비명’

치킨업계가 모처럼 ‘방긋’이다. 2023 아시아축구연맹(AFC) 카타르 아시안컵의 막이 오르면서 주문이 폭주하고 있다. 특히 한국 선수들이 경기에 나설 때마다 매출이 ‘껑충’이다. 맥주 역시 불티나게 팔린다.치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹은 2023 AFC 아시안컵에서 한국 경기가 치러질 때마다 매출이 급상승 중이라고 21일 밝혔다. 20일 한국과 요르단 경기가 진행

2024-01-21

“당장의 수익보다 폐점률 0% 자부심” 교촌치킨 성장 비결은 [이코노 인터뷰]

“당장의 수익은 중요하지 않습니다. 우리가 말하는 ‘성장’의 의미는 회사의 매출이나 이익만을 뜻하는 게 아닙니다. 바로 가맹점 수익증대, 파트너사와의 공정거래, 그룹사 임직원과 함께 성장하는 거죠. (웃음)”7월 15일 경기도 오산시 교촌에프앤비(F&B) 본사에서 ‘이코노미스트’와 만난 윤진호 대표이사는 인터뷰 내내 치열한 치킨업계의 현주소와

2023-08-07

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