[이코노미스트 이지완 기자] 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비가 이달 17일부터 26일까지 총 10일 동안 현대백화점 판교점 지하 1층에서 교촌그룹의 핵심 브랜드들을 한자리에서 만날 수 있는 대규모 팝업스토어를 운영한다. 고객 접점 확대를 통해 교촌 측이 보유한 다양한 브랜드를 알리기 위함이다.

14일 교촌에프앤비에 따르면 이번 팝업스토어는 봄나들이 시즌을 맞아 '블라썸 치크닉'이라는 콘셉트로 기획됐다.

교촌에프앤비 측은 "교촌그룹의 지향점인 '우리의 좋은 맛'을 기반으로 한 교촌의 다양한 브랜드들로 고객들이 다채로운 식문화를 경험할 수 있도록 꾸며졌다"고 설명했다.

팝업스토어에는 ▲교촌치킨 ▲수제맥주 브랜드 문베어 ▲전통주 및 장류를 만드는 농업회사법인 발효공방1991 ▲교촌의 소스 회사 BHNBIO ▲식초 및 절임무를 만드는 케이앤피푸드 등 교촌그룹의 주요 브랜드가 모두 참여한다.

특히 교촌에프앤비는 이번 팝업스토어에서 각 브랜드 간 시너지를 활용한 차별화된 페어링(Pairing) 구성을 선보인다. 미국 등 해외 시장에서 먼저 호응을 얻은 청귤순살 등 순살치킨 3종을 국내 고객들에 처음으로 선보인다. 여기에 강원도 청정 암반수로 빚은 문베어 수제맥주와 APEC 통상 각료회의 만찬주로 선정된 발효공방1991의 프리미엄 막걸리가 함께 구성된다. 이를 통해 치맥과 더불어 새로운 치막 문화를 확산시켜 나간다는 계획이다.

방문 고객들이 즐길 수 있는 요소도 마련됐다. 치킨과 수제맥주, 막걸리를 함께 맛볼 수 있는 시식·시음 행사가 상시 진행된다. 또한 농심과 협업해 화제를 모은 '포테토칩 교촌간장치킨맛' 증정 이벤트 등 방문 고객들을 위한 다양한 현장 프로모션으로 행사의 즐거움을 더할 예정이다.

교촌에프앤비 관계자는 "이번 판교 현대백화점 팝업스토어는 교촌그룹이 운영하는 브랜드 가치와 식문화 지향점을 고객들이 경험할 수 있도록 기획된 행사"라며 "치킨 프랜차이즈를 넘어 색다른 미식 경험을 선사하는 교촌의 미래를 보여주는 자리가 될 것이니 많은 관심 가져달라"고 말했다.

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