[이코노미스트 강예슬 기자] CJ제일제당이 ‘식품’과 ‘바이오’ 중심의 사업 구조를 3개 부문으로 재편하고 성장성·수익성이 낮은 한계 사업을 정리하며 체질 개선에 나섰다.

CJ제일제당은 급변하는 경영 환경과 미래 불확실성에 선제적으로 대응하기 위해 사업 부문을 재조정하고 사업 구조를 ▲라이프스타일식품 ▲기술소재 ▲핵심소재 등 3개 부문으로 개편한다고 1일 밝혔다.

윤석환 CJ제일제당 대표이사는 “각 사업의 본질과 목적에 맞춘 전략으로 실행력을 높여 미래 성장 기회를 확보하기 위한 취지”라며 “더 강한 사업구조로 체질을 바꾸고 경쟁력을 극대화해 글로벌 라이프스타일 리딩 기업으로 진화하겠다”고 강조했다. 

CJ제일제당에 따르면 새롭게 출범하는 3개 사업 부문은 명확한 전략적 역할을 통해 CJ제일제당의 미래 성장을 견인하게 된다. 

라이프스타일 식품사업부문은 ‘글로벌 K-푸드 센터’(Global K-Food Center) 역할을 맡는다. 만두·치킨·P-라이스(Processed Rice)·소스·김치 등 ‘비비고’ 브랜드를 중심으로 한 글로벌 전략 제품(GSP)을 매개로 전 세계 소비자에게 한국의 식문화와 라이프스타일 경험을 전파한다. 

기술소재사업부문은 차별화된 연구개발(R&D) 역량과 독보적 기술 경쟁력을 기반으로 신시장을 개척하는 ‘차세대 동력’(Next Solution Engine)의 핵심 축을 담당한다. 

▲세계 시장을 선도하는 조미 소재 ‘핵산’ ▲천연 조미 소재 ‘테이스트앤리치(TnR)’ ▲친환경 플라스틱 소재로 각광받는 ‘PHA’ 등이 대표 사업이다. CJ제일제당은 시장 트렌드와 고객 니즈에 맞춘 솔루션 사업을 통해 고부가가치를 창출하겠다는 전략이다. 

핵심소재사업부문은 라이신·트립토판 등 사료용 아미노산부터 ▲일반 소재(설탕·밀가루·식용유) ▲가공소재(올리고당·프리믹스 등) ▲신소재(알룰로스 등) 등 원료 소재 사업 간 시너지를 통해 수익성을 확보하는 ‘핵심 소재 파트너’(Key Ingredient Provider) 조직이다. 향후 신규사업 모델 구축을 통해 지속 성장 가능한 수익 구조를 만들고 미래 성장을 견인한다. 

CJ제일제당은 이번 개편과 함께 탁월한 역량과 전문성을 검증받은 인사를 각 부문 대표로 배치했다. 라이프스타일 식품사업부문은 그레고리 옙(Gregory Yep) 대표가 이끈다. 옙 대표는 30여 년간 글로벌 식품·뉴트리션 기업에서 연구개발과 사업 혁신을 이끌어온 전문가로, 지난해부터 식품사업부문 대표를 맡고 있다.

기술소재사업부문은 윤 대표가 겸임한다. 바이오 사업부문의 기술 혁신을 주도한 경영 리더십을 토대로 솔루션 사업 중심 고부가 사업조직으로의 진화를 진두지휘할 예정이다. 

핵심소재사업부문은 김찬호 전략지원부문 대표가 겸임한다. 김 대표는 지난 2020년 CJ푸드빌 대표이사 취임 후 흑자 전환을 통한 수익성 확대와 K-베이커리 등 글로벌 사업 가속화를 통해 경영 성과를 인정받았다. 

CJ제일제당 관계자는 “이번 구조 재편은 사업의 본질을 깊이 고민하여 부문별 경쟁력을 세계 최고 수준으로 끌어올리기 위한 ‘파괴적 변화와 혁신’”이라면서 “자원과 역량을 전략적으로 재배치함으로써 시장 변화에 기민하게 대응하며 미래 성장을 주도해 나갈 것”이라고 말했다. 

ⓒ이코노미스트(https://economist.co.kr) '내일을 위한 경제뉴스 이코노미스트' 무단 전재 및 재배포 금지